Nhận định nào sau đây đúng ? A. Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo C17H35COO thường
Câu hỏi :
Nhận định nào sau đây đúng ?
A. Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo C17H35COO thường có trong dầu thực vật
B. Mỡ động vật, dầu thực vật thường tan tốt trong nước.
C. Chất béo có chứa các gốc axit béo không no thường ở trạng thái rắn
D. Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Đáp án D
- Chất béo chứa chủ yếu các gốc axit béo no thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng ( cứ liên hệ với mỡ cừu, mỡ bò để nhớ)
- Chất béo chứa chủ yếu các gốc axit béo không no thường là chấtlỏng , được gọi là dầu ( như dầu lạc, dầu vừng, dầu cá.)
- Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước, tan trong dung môi hữu cơ như: benzen, xăng, ete,..
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK