Triolein không tác dụng được với chất hoặc dung dịch nào sau
Câu hỏi :
Triolein không tác dụng được với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
A. H2 (xúc tác Ni, đun nóng).
B. Cu(OH)2 (nhiệt độ thường).
C. Dung dịch H2SO4 (loãng, đun nóng).
D. Dung dịch KOH (đun nóng).
* Đáp án
B
* Hướng dẫn giải
Đáp án B
+ Triolein phản ứng cộng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) vào gốc hiđrocacbon trong phân tử este theo tỉ lệ l : 3 sẽ tạo thành tristearat.
+ Triolein không thể tham gia phản ứng với Cu(OH)2.
+ Triolein trong môi trường H2SO4 (loãng, đun nóng) sẽ thủy phân tạo thành axit oleic và glixerol.
+ Triolein phản ứng xà phòng hóa với KOH tạo thành kali oleat và glixerol.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
15 Đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải chi tiết !!
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK