Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat.

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H2O và 9,12 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn toàn với H2 dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam H2O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 145          

B. 150     

C. 155               

D. 160

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Nhận xét nhanh X tạo bởi các axit có 18C, axit stearic C17H35COOH và axit oleic C17H33COOH, chất béo có dạng chung là \({{(\overline{R}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}},\)trong đó các gốc R đều chứa 17C.

→Phân tử X có \((17+1)3+3=57\) nguyên tử \(C\to nX=\frac{{{n}_{C{{O}_{2}}}}}{57}=0,16mol\)

\(X+{{H}_{2}}\xrightarrow{Ni,t{}^\circ }Y{{({{C}_{17}}{{H}_{35}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}\xrightarrow{NaOH}{{C}_{17}}{{H}_{35}}COONa\xrightarrow{+{{O}_{2}},t{}^\circ }{{H}_{2}}O\)

→Muối \({{C}_{17}}{{H}_{35}}COONa\text{ 0,48mol}\to {{\text{n}}_{{{H}_{2}}O}}=\frac{35}{2}\times 0,48=8,4(mol)\)

\(\to a=8,4.18=151,2(gam)\)

Bạn có biết?

Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 12

Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK