Phát biểu nào sau đây không đúng? Chất béo bị thủy phân trong môi trường
Câu hỏi :
Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Chất béo bị thủy phân trong môi trường kiềm thu được muối và ancol
B. Một số este no, đơn chức, mạch hở phản ứng với dung dịch NaOH không tạo ra muối và ancol
C. Thủy phân este no, đơn chức, mạch hở trong dung dịch H2SO4 loãng thu được axit và ancol
D. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án B
A đúng vì chất béo là trieste của glixerol và axit béo.
B sai vì TẤT CẢ este no, đơn chức, mạch hở đều tạo muối và ancol khi tác dụng dung dịch NaoH.
C đúng, ví dụ HCOOCH3 + H2O HCOOH + CH3OH
D đúng, tính chất này tương tự các este thông thường.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự Lớp 12
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK