Đề thi online tổng hợp cacbohydrat đề 1
Câu hỏi 2 :
Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và:
A C2H5OH.
B CH3COOH.
C HCOOH.
D CH3CHO.
Câu hỏi 4 :
Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucozơ?
A Tráng gương, tráng phích.
B Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC.
C Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.
D Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.
Câu hỏi 5 :
Cho các chất: ancol etylic, glixerol, glucozơ, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng được với Cu(OH)2 là
A 3
B 1
C 4
D 2
Câu hỏi 6 :
Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
A 3
B 5
C 1
D 4
Câu hỏi 7 :
Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozo được
A 0,5 kg glucozo, 0,5kg fructozo
B 0,326 kg glucozo, 0,326 kg fructozo
C 0,526 kg glucozo, 0,526 kg fructozo
D 1,0 kg glucozo.
Câu hỏi 8 :
Lên men 1,08kg glucozo chứa 20% tạp chất thu được 0,368 kg rượu. Hiệu suất là
A 83,33%
B 70%
C 60%
D 50%
Câu hỏi 9 :
Cho glucozơ lên men rượu với hiệu suất 70%, hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Khối lượng glucozơ đã dùng là
A 67,5 g.
B 135 g
C 192,86 g.
D 96,43 g.
Câu hỏi 10 :
Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là:
A 162g
B 180g
C 81g
D 90g
Câu hỏi 11 :
Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y phản ứng vừa đủ 0,015 mol Br2. Nếu đem dung dịch chứa 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư AgNO3/NH3 thì khối lượng Ag tạo thành là :
A 2,16 gam
B 3,24 gam.
C 1,08 gam
D 0,54 gam
Câu hỏi 12 :
Cho m g glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3 tạo ra 43,2 g Ag. Cũng m g hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 g Br2 trong dd. Số mol glucozơ và fructozơ trong hỗn hợp này lần lượt là
A 0,05 mol và 0,15 mol
B 0,10 mol và 0,15 mol.
C 0,2 mol và 0,2 mol
D 0,05 mol và 0,35 mol.
Câu hỏi 13 :
Hòa tan m gam hỗn hợp saccarozơ và mantozơ vào nước thu được dung dịch X. Chia X thành hai phần bằng nhau:• Phần 1: Cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được 10,8 gam kết tủa • Phần 2: Thủy phân hoàn hoàn được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa hết với 40 gam Br2 trong dung dịch. Giả thiết các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là:
A 273,6 gam
B 102,6 gam
C 136,8 gam
D 205,2 gam
Câu hỏi 14 :
Cho sơ đồ chuyển hóa sau : CO2 → X→Y→ Z→ T→ PE. Các chất X, Y, Z là
A . tinh bột, xenlulozo, ancol etylic, etilen.
B tinh bột, glucozo, ancol etylic, etilen.
C tinh bột, saccarozo, andehit, etilen.
D tinh bột, glucozo, andêhit, etilen.
Câu hỏi 15 :
Cho sơ đồ : Tinh bột → A1 → A2→ A3→ A4 → CH3COOC2H5. A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần luợt là
A C6H12O6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.
B C12H22O11, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.
C glicozen, C6H12O6 , CH3CHO , CH3COOH.
D C12H22O11 , C2H5OH , CH3CHO, CH3COOH.
Câu hỏi 16 :
Thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozo trong môi trường axit (hiệu suất thủy phân là h). Trung hòa axit bằng kiềm rồi cho hỗn hợp sau phản ứng tác dụng với AgNO3/NH3 dư, thu được b mol Ag. Mối liên hệ giữa h, a và b là:
A h = (b-2a) / 2a
B h = (b - a)/ 2a
C h = (b-a)/a
D h = (2b - a)/a
Câu hỏi 17 :
Cho lên men 1 m3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 960. Khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên là bao nhiêu kilôgam? Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 200C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%.
A 71 kg
B 74 kg
C 89 kg
D 111kg
Câu hỏi 18 :
Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là
A 20%
B 10%
C 80%.
D 90%
Câu hỏi 19 :
Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn có đủ lượng CO2 cho phản ứng quang hợp để tạo ra 500 gam tinh bột thì cần thể tích không khí là bao nhiêu lít?
A 1382716,05 lít
B 1402666,7 lít
C 1382600,0 lít
D 1492600,0 lít
Câu hỏi 20 :
Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là
A 486
B 297
C 405
D 324
Câu hỏi 21 :
Từ m kg nho chín chứa 40% đường nho, để sản xuất được 1000 lít rượu vang 200. Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8gam/ml và hao phí 10% lượng đường. Tính giá trị của m là?
A 860,75kg
B 8700,00kg
C 8607,5kg
D 869,56kg
Câu hỏi 22 :
Phản ứng tổng hợp glucozơ trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng là 2813 kJ cho mỗi mol glucozơ tạo thành: 6CO2 + 6H2O -> C6H12O6 + 6O2. Trong 1 phút, mỗi cm² lá xanh nhận được khoảng 2,09 J năng lượng mặt trời, nhưng chỉ có 10% được sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucozơ. Một ngày nắng trong 11 giờ, diện tích lá xanh là 1 m² thì khối lượng glucozơ tổng hợp được là
A 90,12
B 86,12
C 88.27
D 80,54
Câu hỏi 23 :
Xenlulozo trinitrat được điều chế từ xenlulozo và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29,7 kg xenlulozo trinitrat, cần dựng dùng dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là :
A 30 kg
B 42kg
C 21kg
D 10kg
Câu hỏi 25 :
Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và:
A C2H5OH.
B CH3COOH.
C HCOOH.
D CH3CHO.
Câu hỏi 26 :
Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:(a) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.(c) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc.(d) Glucozơ làm mất màu nước brom.Số phát biểu đúng là:
A 3
B 4
C 1
D 2
Câu hỏi 27 :
Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucozơ?
A Tráng gương, tráng phích.
B Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC.
C Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.
D Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.
Câu hỏi 28 :
Cho các chất: ancol etylic, glixerol, glucozơ, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng được với Cu(OH)2 là
A 3
B 1
C 4
D 2
Câu hỏi 29 :
Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
A 3
B 5
C 1
D 4
Câu hỏi 30 :
Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozo được
A 0,5 kg glucozo, 0,5kg fructozo
B 0,326 kg glucozo, 0,326 kg fructozo
C 0,526 kg glucozo, 0,526 kg fructozo
D 1,0 kg glucozo.
Câu hỏi 31 :
Lên men 1,08kg glucozo chứa 20% tạp chất thu được 0,368 kg rượu. Hiệu suất là
A 83,33%
B 70%
C 60%
D 50%
Câu hỏi 32 :
Cho glucozơ lên men rượu với hiệu suất 70%, hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Khối lượng glucozơ đã dùng là
A 67,5 g.
B 135 g
C 192,86 g.
D 96,43 g.
Câu hỏi 33 :
Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là:
A 162g
B 180g
C 81g
D 90g
Câu hỏi 34 :
Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y phản ứng vừa đủ 0,015 mol Br2. Nếu đem dung dịch chứa 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư AgNO3/NH3 thì khối lượng Ag tạo thành là :
A 2,16 gam
B 3,24 gam.
C 1,08 gam
D 0,54 gam
Câu hỏi 35 :
Cho m g glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3 tạo ra 43,2 g Ag. Cũng m g hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 g Br2 trong dd. Số mol glucozơ và fructozơ trong hỗn hợp này lần lượt là
A 0,05 mol và 0,15 mol
B 0,10 mol và 0,15 mol.
C 0,2 mol và 0,2 mol
D 0,05 mol và 0,35 mol.
Câu hỏi 36 :
Hòa tan m gam hỗn hợp saccarozơ và mantozơ vào nước thu được dung dịch X. Chia X thành hai phần bằng nhau:• Phần 1: Cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được 10,8 gam kết tủa • Phần 2: Thủy phân hoàn hoàn được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa hết với 40 gam Br2 trong dung dịch. Giả thiết các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là:
A 273,6 gam
B 102,6 gam
C 136,8 gam
D 205,2 gam
Câu hỏi 37 :
Cho sơ đồ chuyển hóa sau : CO2 → X→Y→ Z→ T→ PE. Các chất X, Y, Z là
A . tinh bột, xenlulozo, ancol etylic, etilen.
B tinh bột, glucozo, ancol etylic, etilen.
C tinh bột, saccarozo, andehit, etilen.
D tinh bột, glucozo, andêhit, etilen.
Câu hỏi 38 :
Cho sơ đồ : Tinh bột → A1 → A2→ A3→ A4 → CH3COOC2H5. A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần luợt là
A C6H12O6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.
B C12H22O11, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.
C glicozen, C6H12O6 , CH3CHO , CH3COOH.
D C12H22O11 , C2H5OH , CH3CHO, CH3COOH.
Câu hỏi 39 :
Thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozo trong môi trường axit (hiệu suất thủy phân là h). Trung hòa axit bằng kiềm rồi cho hỗn hợp sau phản ứng tác dụng với AgNO3/NH3 dư, thu được b mol Ag. Mối liên hệ giữa h, a và b là:
A h = (b-2a) / 2a
B h = (b - a)/ 2a
C h = (b-a)/a
D h = (2b - a)/a
Câu hỏi 40 :
Cho lên men 1 m3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 960. Khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên là bao nhiêu kilôgam? Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 200C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%.
A 71 kg
B 74 kg
C 89 kg
D 111kg
Câu hỏi 41 :
Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là
A 20%
B 10%
C 80%.
D 90%
Câu hỏi 42 :
Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn có đủ lượng CO2 cho phản ứng quang hợp để tạo ra 500 gam tinh bột thì cần thể tích không khí là bao nhiêu lít?
A 1382716,05 lít
B 1402666,7 lít
C 1382600,0 lít
D 1492600,0 lít
Câu hỏi 43 :
Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là
A 486
B 297
C 405
D 324
Câu hỏi 44 :
Từ m kg nho chín chứa 40% đường nho, để sản xuất được 1000 lít rượu vang 200. Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8gam/ml và hao phí 10% lượng đường. Tính giá trị của m là?
A 860,75kg
B 8700,00kg
C 8607,5kg
D 869,56kg
Câu hỏi 45 :
Phản ứng tổng hợp glucozơ trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng là 2813 kJ cho mỗi mol glucozơ tạo thành: 6CO2 + 6H2O -> C6H12O6 + 6O2. Trong 1 phút, mỗi cm² lá xanh nhận được khoảng 2,09 J năng lượng mặt trời, nhưng chỉ có 10% được sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucozơ. Một ngày nắng trong 11 giờ, diện tích lá xanh là 1 m² thì khối lượng glucozơ tổng hợp được là
A 90,12
B 86,12
C 88.27
D 80,54
Câu hỏi 46 :
Xenlulozo trinitrat được điều chế từ xenlulozo và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29,7 kg xenlulozo trinitrat, cần dựng dùng dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là :
A 30 kg
B 42kg
C 21kg
D 10kg
Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).
Copyright © 2021 HOCTAPSGK