X, Y, Z là ba peptit mạch hở, được tạo từ Ala, Val. Khi đốt cháy
Câu hỏi :
X, Y, Z là ba peptit mạch hở, được tạo từ Ala, Val. Khi đốt cháy X, Y với số mol bằng nhau thì đều được lượng là như nhau. Đun nóng 56,58 gam hỗn hợp M gồm X, Y, Z với tỉ lệ mol tương ứng là 5 : 5 : 1 trong dung dịch NaOH, thu được dung dịch T chứa 2 muối D, E với số mol lần lượt là 0,165 mol và 0,525 mol. Biết tổng số mắt xích của X, Y, Z bằng 14. Phần trăm khối lượng của Z trong M gần nhất với?
A. 14,5%.
B. 8,5%.
C. 12,5%.
D. 18,5%.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án C
Trùng ngưng hóa 3 peptit ta có ^_^:
5X + 5Y + Z → E + (5 + 5 + 1 - 1 = 10)
=> thủy phân M cũng như thủy phân
= 11 : 35 = 11k : 35k (với k là số tự nhiên khác 0)
=> ∑gốc a.a = 11k + 35k = 46k
Ta có số gốc a.a đạt GTLN khi ta dồn TỐI ĐA số mắt xích vào peptit có tỉ lệ mol lớn nhất tức là dồn 14 - 2 - 2 = 10 mắt xích (vì mỗi peptit chứa ít nhất 2 mắt xích) vào peptit X hoặc Y (vì X hay Y đều có tỉ lệ mol lớn nhất) => số gốc a.a lớn nhất là 5 × 10 + 5 × 2 + 1 × 2 = 62
Ngược lại, số gốc a.a đạt GTNN khi ta dồn TỐI ĐA số mắt xích vào peptit có tỉ lệ mol nhỏ nhất tức là dồn 10 mắt xích vào peptit Z (vì Z có tỉ lệ mol lớn nhất ^_^) => số gốc a.a nhỏ nhất là 5 × 2 + 5 × 2 + 1 × 10 = 30
=> 30 ≤ 35k ≤ 62 => 0,86 ≤ k ≤ 1,77 => k = 1 ^_^
=> E + (11 + 35 - 1 = 45)H₂O → 11D + 35E => 5X + 5Y + Z + 35 → 11D + 35E
=> = = 0,075 mol; = 0,015 mol ^_^
Quy M về => = + = 0,69 mol; = ∑ = 0,165 mol
=> = (56,58 - 0,69 × 57 - 0,165 × 18)/14 = 1,02 mol = 3 × 0,165 + 0,525
Lại có X, Y, Z đều tạo bởi Ala và Val => D là Val và E là Ala ^_^
Ta có X, Y, Z đều tạo từ Ala và Val => chia đều Val cho mỗi peptit thì vừa đủ 1 gốc Val
Do X, Y đốt với số mol bằng nhau thu được cùng 1 lượng
Mà X, Y lại có cùng 1 gốc Val => X và Y phải là đồng phân của nhau ^_^
=> gọi x là số gốc Ala của X và Y; y là số gốc Ala của Z
=> 0,075x + 0,075x + 0,015y = 0,525 => 0,15x + 0,015y = 0,525
Lại có ∑mắt xích = 14 = (1 + x) + (1 + x) + (1 + y)
=> x = 3; y = 5 => Z là => = 0,015 × 472 ÷ 56,58 × 100% = 12,51%
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết !!
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự Lớp 12
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK