Cho các bước để kiểm tra sự hiện diện của protein trong thực phẩm.

Câu hỏi :

Dưới đây là các bước để kiểm tra sự hiện diện của protein trong thực phẩm. I. Lấy một lượng nhỏ thức ăn cho vào ống nghiệm, nhỏ vào đó 10 giọt nước và lắc đều. 

A. I, II, IV, III

B. II, I, IV, III

C. II, I, III, IV

D. IV, II, I, III

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Sự hiện diện của protein trong nguyên liệu thực phẩm được kiểm tra trên cơ sở phản ứng giữa protein và dung dịch kiềm của đồng sunphat tạo ra màu tím. Thử nghiệm bao gồm các bước sau theo trình tự: II, I, IV, III.

Đáp án B

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 8

Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK