Thủy phân hoàn toàn 3,4,2 gam hỗn hợp X gồm saccarozo mantozo thu được hỗn hợp Y.

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn 3,4,2 gam hỗn hợp X gồm saccarozo và mantozo thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y phản ứng vừa đủ 0,015 mol Br2. Nếu đem dung dịch chứa 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư AgNO3/NH3 thì khối lượng Ag tạo thành là? Biết mantozo gồm 2 gốc glucozo liên kết với nhau và mantozo phản ứng với AgNO3/NH3 tạo Ag theo tỉ lệ nmantozo : nAg = 1: 2

A. 2,16 gam.   

B. 3,24 gam.    

C. 1,08 gam.       

D. 0,54 gam.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Đặt số mol của saccarozo và mantozo trong hỗn hợp X tương ứng là x và y, ta có các phương trình phản ứng:

C12H22O11  +  H2O → C6H12O6  + C6H12O6                      (1)

(saccarozo)               (glucozo)        (glucozo)

       x     →                   x  →       x(mol)

C12H22O11  + H2O   \(\xrightarrow{{{H}^{+}},{{t}^{o}}}\)2C6H12O6                                  (2)

(mantozo)                             (glucozo)

      y      →                       2y (mol)

CH2OH(CHOH)4CHO  + Br2 + H2O → CH2OH(CHOH)4COOH + 2HBr        (3)

                    x + 2y                         →   x + 2y

C12H22O11 \(\xrightarrow{AgN{{P}_{3}}/N{{H}_{3}},{{t}^{o}}}\) 2Ag                                       (4)

(mantozo)

    y              →                2y

Theo (1), (2), (3) và giả thiết ta có: 

\(\left\{ \begin{array}{l} x + y = \frac{{3,42}}{{342}} = 0,01\\ x + 2y = 0,015 \end{array} \right. \Rightarrow \left\{ \begin{array}{l} x = 0,005\\ y = 0,005 \end{array} \right.\)

Khi cho hỗn hợp X tham gia phản ứng tráng gương thì chỉ có mantozo phản ứng

(4) mAg = 0,005.2.108 = 1,08 (gam)

Bạn có biết?

Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 12

Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK