40 câu trắc nghiệm Este Lipit có giải chi tiết ( Phần 1)

Câu hỏi 1 :

Công thức tổng quát của este tạo ra từ ancol no, đơn chức, mạch hở và axit cacboxylic không no có một liên kết đôi C=C, đơn chức, mạch hở là:

A. C_nH_2n-2O₂

B. C_nH_2nO₂

C. C_nH_2n+2O₂

D. C_nH_2n+1O₂

Câu hỏi 2 :

Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo băng dung dich NaOH để điều chế xà phòng thu được 9,2 gam glixerol. Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng thu được là?

A. 153 gam

B. 58,92 gam

C. 55,08 gam

D. 91,8 gam

Câu hỏi 3 :

Số este có công thức phân tử C₅H₁₀O₂ có khá năng tham gia phản ứng tráng bạc là?

A. 6

B. 4

C. 3

D. 5

Câu hỏi 4 :

Este nào sau đây có mùi chuối chín?

A. Etyl format

B. Benzyl exetat

C. Isoamyl exetat

D. Etyl butirat

Câu hỏi 5 :

Đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M. Sau phản ứng xảy ra hàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là?

A. C₂H₅COOCH₃

B. CH₃COOC₂H₅

C. C₂H₂COOC₂H₅

D. C₂H₅COOC₂H₅

Câu hỏi 6 :

Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat, etyl fomat. Đốt cháy 3,08 gam X thu được 2,16 gam H₂O. Thành phần % về khối lượng vinyl axetat trong X là?

A. 27,92%

B. 75%

C. 72,08%

D. 25%

Câu hỏi 7 :

Etyl axetat không tác dụng với ?

A. O₂, t^o

B. Dung dịch Ba(OH)₂ đun nóng

C. H₂O ( xúc tác H₂SO₄ loãng đun nóng)

D. H₂ (Ni, t^o)

Câu hỏi 8 :

Khi cho chất béo phản ứng với dung dich Br₂ thì 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol Br₂, đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol H₂O và V lít CO₂ (đktc). Biểu thức liên hệ giữa V với a, b là ?

A. V = 22,4 (b + 3a)

B. V = 22,4 (b + 7a)

C. V = 22,4 (4a - b)

D. V = 22,4 (b + 6a)

Câu hỏi 9 :

Cho hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức (hơn kém nhau 1 nguyên tử C trong phân tử ). Đem đốt cháy m gam X cần vừa đủ 0,46 mol O2. Thủy phân m gam X trong 70 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) thì thu được 7,06 gam hỗn hợp muối Y và một ancol Z no, đơn chức ,mạch hở. Đem đốt hoàn toàn hỗn hợp muối Y thì cần 5,6 lít (đktc) khí O2. Phần trăm khối lượng của este có phản ứng lơn hơn khối lượng X là?

A. 47,104%

B. 40,107%

C. 38,208%

D. 58,893%

Câu hỏi 10 :

Xà phòng hóa hoàn toàn 265,2 gam chất béo (X) bằng dung dịch KOH thu được 288gam một muối kali duy nhất. Tên gọi của X là

A. tripanmitoyl glixerol (hay tripanmitin).

B. trilinoleoyl glixerol (hay trilinolein).

C. tristearoyl glixerol (hay tristearin).

D. trioleoyl glixerol (hay triolein).

Câu hỏi 11 :

Hỗn hợp Y gồm: metyl axetat, metyl fomat, axit axetic, đimetyl oxalat. m gam Y phản ứng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1,5M đun nóng. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam Y cần dùng V lít oxi (đktc), thu được 26,88 lít CO₂ (ở đktc) và 21,6 gam H₂O. Giá trị của V là

A. 33,6

B. 30,24

C. 60,48

D. 43,68

Câu hỏi 12 :

Tỉ khối hơi của este no, đơn chức, mạch hở X so với không khí bằng 2,5517. Công thức phân tử của X là

A. C₂H₄O₂

B. CH₂O₂

C. C₃H₆O₂

D. C₄H₈O₂

Câu hỏi 13 :

Đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam 1 este G thu được hỗn hợp X. Cho X lội từ từ qua nước vôi trong dư thu được 40 gam kết tủa đồng thời khối lượng dung dịch giảm đi 17 gam. Mặt khác, lấy 8,6 gam G cho vào 250 ml KOH 1M đun nóng đến pư hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được 19,4 gam chất rắn khan. Tên của G là

A. metyl acrylat

B. etyl axetat

C. metyl metacrylat

D. đimetyl oxalat

Câu hỏi 14 :

Khẳng định nào sau đây là đúng?

A. Chất béo là trieste của xenlulozơ với axit béo

B. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

C. Chất béo là este của glixerol với axit béo.

D. Lipit là chất béo.

Câu hỏi 15 :

Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là

A. C_nH_2n+2O₂. n>=2

B. C_nH_2nO₂, n>=2

C. C_nH_2nO₂, n>=1

D. C_nH_2nO, n>=2

Câu hỏi 16 :

Chất X đơn chức có công thức phân tử C₃H₆O₂. Cho 7,4 gam X vào dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng đến phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 6,8 gam chất rắn khan. Công thức của X là

A. HCOOC₂H₅

B. CH₃CH₂COOH

C. CH₂COOCH₃

D. HOC₂H₄CHO

Câu hỏi 17 :

Cho 17,8 gam tristearin vào dung dịch NaOH dư, đun nóng đến phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được a gam xà phòng khan. Giá trị của a là

A. 19,18

B. 6,12

C. 1,84

D. 18,36

Câu hỏi 18 :

Đốt cháy hoàn toàn 1,32 gam một este X thu được 1,344 lít CO2 (ở đktc) và 1,08 gam nước. Khi đun nóng m gam X với dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn thu được 41m/44 gam muối. Công thức cấu tạo của X là

A. CH3COOCH3

B. HCOOCH2C2H5

C. CH3COOC2H5

D. C2H5COOCH3

Câu hỏi 19 :

Metyl axetat là tên gọi của chất có công thức cấu tạo là

A. C₂H₅COOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOCH₃

D. HCOOC₂H₅

Câu hỏi 20 :

Este no, đơn chức, mạch hở (X) có %mC bằng 54,545%. Công thức phân tử của X là

A. C₃H₆O₂

B. C₄H₈O₂

C. C₅H₁₀O₂

D. C₂H₄O₂

Câu hỏi 21 :

Thủy phân hỗn hợp G gồm 3 este đơn chức mạch hở thu được hỗn hợp X gồm 3 axit cacboxylic (1 axit no và 2 axit không no đều có 2 liên kết pi trong phân tử). Lấy m gam X tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 2M,thu được 25,56 gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn m gam X trong oxi dư và hấp thụ từ từ hỗn hợp sau phản ứng vào dung dịch NaOH dư thấy khối lượng dung dịch tăng lên 40,08 gam so với dung dịch NaOH ban đầu. Tổng khối lượng của hai axit cacboxylic không no trong m gam X là

A. 18,96 gam

B. 12,06 gam

C. 15,36 gam

D. 9,96 gam

Câu hỏi 22 :

Thủy phân một triglixerit (X) chỉ thu được hỗn hợp Y gồm: X, glixerol và hỗn hợp 2 axit béo (axit oleic và một axit no (Z)). Mặt khác, 26,58 gam X làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 9,6 gam Br₂ . Tên của Z là

A. axit linolenic.

B. axit linoleic.

C. axit stearic.

D. axit panmitic

Câu hỏi 23 :

Thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng gọi là

A. xà phòng hóa

B. hidro hóa

C. tráng bạc.

D. hiđrat hoá

Câu hỏi 24 :

Cho 13,8 gam chất hữu cơ X (gồm C, H, O; tỉ khối hơi của X so với O2 < 5 ) vào dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng, sau đó chưng khô. Phần hơi bay ra chỉ có nước, phần rắn khan Y còn lại có khối lượng 22,2 gam.
Đốt cháy toàn bộ Y trong oxi dư tới khi phản ứng hoàn toàn, thu được 15,9 gam Na2CO3 và hỗn hợp khí và hơi Z. Cho Z hấp thụ hoàn toàn vào nước vôi trong thu được 25 gam kết tủa và dung dịch T có khối lượng tăng lên so với ban đầu là 3,7 gam. Đun nóng T lại có 15 gam kết tủa nữa. Cho X vào nước brom vừa đủ thu được sản phẩm hữu cơ có 51,282% Br về khối lượng. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Câu hỏi 25 :

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol

B. glixerol

C. ancol đơn chức

D. este đơn chức

Câu hỏi 26 :

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C17H35COOH và glixerol

B. C15H31COOH và glixerol

C. C15H31COONa và etanol

D. C17H35COONa và glixerol

Câu hỏi 27 :

Este etyl fomiat có công thức là

A. HCOOCH=CH₂

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOCH₃

D. HCOOC₂H₅

Câu hỏi 28 :

Chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. HO-C₂H₄-CHO

B. CH₃COOCH₃

C. C₂H₅COOH

D. HCOOC₂H₅

Câu hỏi 29 :

Propyl fomat được điều chế từ

A. axit axetic và ancol propylic

B. axit fomic và ancol propylic

C. axit propionic và ancol metylic

D. axit fomic và ancol metylic

Câu hỏi 30 :

Sự hyđro hóa các axit béo có mục đích:
1. Từ chất béo không no biến thành chất béo no bền hơn (khó bị ôi do phản ứng oxi hóa).
2. Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin).
3. Chất béo có mùi dễ chịu hơn.
Trong 3 mục đích trên, chọn mục đích cơ bản nhất.

A. Chỉ có 1

B. Chỉ có 2

C. Chỉ có 3

D. 1 và 2

Câu hỏi 31 :

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là

A. 16,68 gam

B. 17,80 gam

C. 18,24 gam

D. 18,38 gam

Câu hỏi 32 :

Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với X?

A. 3

B. 4

C. 5

D. 2

Câu hỏi 33 :

Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?

A. 3 chất

B. 5 chất

C. 6 chất

D. 8 chất

Câu hỏi 34 :

Este A được điều chế từ α-amino axit và ancol metylic. Tỉ khối hơi của A so với hiđro bằng 44,5. Công thức cấu tạo của A là

A. H₂NCH₂CH(NH₂)COOCH₃

B. H₂NCH₂COOCH₃

C. H₂NCH₂CH₂COOH

D. CH₃CH(NH₂)COOCH₃

Câu hỏi 35 :

Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O2. Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na. Công thức cấu tạo của Y là

A. CH₃COOC₂H₅

B. HCOOC₃H₇

C. C₂H₅COOCH₃

D. C₂H₅COOC₂H₅

Câu hỏi 36 :

Thủy phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 5,98 gam một ancol Y. Tên gọi của X là

A. Etyl propionat

B. Propyl axetat

C. Etyl fomat

D. Etyl axetat

Câu hỏi 37 :

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 là

A. 2

B. 5

C. 4

D. 3

Câu hỏi 38 :

Thủy phân este E có công thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 loãng) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Tên gọi của E là:

A. propyl fomat

B. ancol etylic

C. metyl propionat

D. etyl axetat

Câu hỏi 39 :

Este nào thủy phân trong môi trường axit thu được hỗn hợp 2 chất đều tham gia phản ứng tráng bạc?

A. CH₃COOCH₃

B. HCOOCH₂CH=CH₂

C. CH₃COOCH=CH₂

D. HCOOCH=CHCH₃

Câu hỏi 40 :

Cho CH₃COOCH₃ vào dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm là

A. CH₃COONa và CH₃COOH

B. CH₃COONa và CH₃OH

C. CH₃COOH và CH₃ONa

D. CH₃OH và CH₃COOH