Chuyên đề Peptit có đáp án !!

Câu hỏi 1 :

Khi thủy phân các pentapeptit dưới đây:

Câu hỏi 2 :

Cho 1 đipeptit phản ứng với NaOH đặc đun nóng.

A. Natri aminoaxetat

B. Natri axetat

C. Metylamin

D. Amoniac

Câu hỏi 3 :

Cho 1ml albumin (lòng trắng trứng) vào một ống nghiệm, thêm vào đó 0,5ml HNO₃ đặc. Hiện tượng quan sát được là:

A. dung dịch chuyển từ không màu thành màu vàng

B. dung dịch chuyển từ không màu thành màu da cam

C. dung dịch chuyển từ không màu thành màu xanh tím

D. dung dịch chuyển từ không màu thành màu đen

Câu hỏi 4 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X mạch hở, thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có $A l a - G l y$ , $G l y - A l a$ , $G l y - G l y - V a l$ . Cấu tạo của X là

$A . G l y - A l a - G l y - G l y - V a l$

$B . A l a - G l y - G l y - V a l - G l y$

$C . G l y - G l y - V a l - G l y - A l a$

$D . G l y - G l y - A l a - G l y - V a l$

Câu hỏi 5 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là

A. 3

B. 4

C. 2

D. 1

Câu hỏi 6 :

Đun nóng chất $H_{2} N C H_{2} C O N H C H (C H_{3})$ và $C O N H C H_{2} C O O H$ trong dung dịch NaOH (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là

$A . H_{2} N C H_{2} C O O H, H_{2} N C H (C H_{3}) C O O H$

$B . H_{2} N C H_{2} C O O H, H_{2} N C H_{2} C H_{2} C O O H$

$C . H_{2} N C H_{2} C O O N a, H_{2} N C H (C H_{3}) C O O N a$

$D . H_{2} N C H_{2} C O O N a, H_{2} N C H_{2} C H_{2} C O O N a$

Câu hỏi 7 :

Một peptit có công thức cấu tạo thu gọn là:

A. 3

B. 2

C. 4

D. 5

Câu hỏi 8 :

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Protein là cơ sở tạo nên sự sống

B. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit

C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim

D. Protein có phản ứng màu biure

Câu hỏi 9 :

Peptit X có công thức cấu tạo là $H_{2} N - C H_{2} - C O - N H - C H (C H_{3}) - C O - N H - C H (C H_{3}) - C O O H$ . Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Kí hiệu của X là $A l a - A l a - G l y$

B. X thuộc loại tripeptit và có phản ứng màu biure

C. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH loãng thu được ba loại muối hữu cơ

D. Thủy phân không hoàn toàn X, thu được Ala-Gly

Câu hỏi 10 :

Cho các phát biểu sau:

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

Câu hỏi 11 :

Thủy phân 73,8 gam một peptit chỉ thu được 90 gam Glyxin. Peptit ban đầu là:

A. đipeptit

B. tripeptit

C. tetrapeptit

D. pentapeptit

Câu hỏi 12 :

Thủy phân hoàn toàn 14,6 gam một đipeptit thiên nhiên X bằng dung dịch NaOH, thu được sản phẩm trong đó có 11,1 gam một muối chứa 20,72% Na về khối lượng. Công thức của X là:

$A . H_{2} N - C H_{2} - C O - N H - C H_{2} - C O O H$

$B . H_{2} N - C H (C H_{3}) - C O - N H - C H (C H_{3}) - C O O H$

$C . H_{2} N - C H (C H_{3}) - C O - N H - C H_{2} - C O O H h o ặ c H_{2} N - C H_{2} - C O - N H - C H (C H_{3}) - C O O H$

$D . H_{2} N - C H (C_{2} H_{5}) - C O - N H - C H_{2} - C O O H h o ặ c H_{2} N - C H_{2} - C O - N H - C H (C_{2} H_{5}) - C O O H$

Câu hỏi 13 :

X là một tripeptit cấu thành từ các aminoaxit thiết yếu A, B và C (đều có cấu tạo mạch thẳng). Kết quả phân tích các aminoaxit A, B và C này cho kết quả như sau:

$A . G l y - G l u - A l a$

$B . G l y - L y s - V a l$

$C . L y s - V a l - G l y$

$D . G l u - A l a - G l y$

Câu hỏi 14 :

X là tetrapeptit, Y tripeptit đều tạo nên từ 1 loại $α - a m i n o a x i t (Z)$ có 1 nhóm $- C O O H$ và 1 nhóm $- N H_{2}$ và $M_{x} = 1, 3114 \times M_{Y}$ . Cho 0,12 mol pentapeptit tạo thành từ Z tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau đó cô cạn thu được bao nhiêu chất rắn khan?

A. 75,0 gam

B. 58,2 gam

C. 66,6 gam

D. 83,4 gam

Câu hỏi 15 :

X và Y là 2 tetrapeptit, khi thủy phân trong môi trường axit đều thu được 2 loại aminoaxit no đơn chức mạch hở là A và B. Phần trăm khối lượng oxi trong X là 23,256% và trong Y là 24,24%. A và B lần lượt là:

$A . a l a n i n v à v a l i n$

$B . G l y x i n v à a l a n i n$

$C . G l y x i n v à a x i t α - a m i n o b u t i r i c$

$D . a l a n i n v à a x i t α - a m i n o b u t i r i c$

Câu hỏi 16 :

Khi thủy phân 500 gam một polipeptit thu được 170 gam alanin. Nếu polipeptit đó có khối lượng phân tử là 50000 thì có bao nhiêu mắt xích của alanin?

A. 175

B. 170

C. 191

D. 210

Câu hỏi 17 :

X là hexapeptit $A l a - G l y - A l a - V a l - G l y - V a l$

A. 87,4 gam

B. 73,4 gam

C. 77,6 gam

D. 83,2 gam

Câu hỏi 18 :

Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit $G l y - A l a$ (mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 2,4 gam muối khan. Giá trị của m là:

A. 1,46

B. 1,36

C. 1,64

D. 1,22

Câu hỏi 19 :

Thủy phân hết 1 lượng pentapeptit trong môi trường axit thu được 32,88 gam $A l a - G l y - A l a - G l y$ ; 10,85 gam $A l a - G l y - A l a$ ; 16,24 gam $A l a - G l y - G l y$ ; 26,28 gam $A l a - G l y$ ; 8,9 gam Alanin còn lại là $G l y - G l y$ và Glyxin. Tỉ lệ số mol $G l y - G l y : G l y$ là $5 : 4$ . Tổng khối lượng Gly-Gly và Glyxin trong hỗn hợp sản phẩm là:

A. 43,2 gam

B. 32,4 gam

C. 19,44 gam

D. 28,8 gam

Câu hỏi 20 :

Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X và 2a mol tripeptit mạch hở Y với 600 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 72,48 gam muối khan của các aminoaxit đều có một nhóm $- C O O H$ và một nhóm $- N H_{2}$ trong phân tử. Giá trị của m là

A. 54,30

B. 66,00

C. 44,48

D. 51,72

Câu hỏi 21 :

Thủy phân m gam pentapeptit A có công thức $G l y - G l y - G l y - G l y - G l y$ thu được hỗn hợp B gồm 3 gam Gly; 0,792 gam $G l y - G l y$ ; 1,701 gam $G l y - G l y - G l y$ ; 0,738 gam $G l y - G l y - G l y - G l y$ ; và 0,303 gam $G l y - G l y - G l y - G l y - G l y$ . Giá trị của m là:

A. 8,5450 gam

B. 5,8345 gam

C. 6,672 gam

D. 5,8176 gam

Câu hỏi 22 :

Thuỷ phân hoàn toàn 0,015 mol một peptit X (mạch hở, được tạo bởi các $a - a m i n o a x i t$ phân tử có một nhóm $- N H_{2}$ và một nhóm $- C O O H$ ) bằng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch Y. Cô cạn cẩn thận dung dịch Y thu được chất rắn khan có khối lượng lớn hơn khối lượng của X là 12,81 gam. Số liên kết peptit trong X là

A. 15

B. 17

C. 16

D. 14

Câu hỏi 23 :

Hỗn hợp X gồm $A l a - A l a$ , $A l a - G l y - A l a$ , $A l a - G l y - A l a - G l y$ và $A l a - G l y - A l a - G l y - G l y$ . Đốt 26,26 gam hỗn hợp X cần vừa đủ 25,872 lít $O_{2}$ (đktc). Cho 0,25 mol hỗn hợp X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ thì thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

A. 25,08

B. 99,15

C. 54,62

D. 114,35

Câu hỏi 24 :

Một $α - a m i n o a x i t$ có công thức phân tử là $C_{2} H_{5} N O_{2}$ , khi đốt cháy 0,1 mol oligopeptit X tạo nên từ $α - a m i n o a x i t$ đó thì thu được 12,6 gam nước. Vậy X là:

A. Đipeptit

B. Tetrapeptit

C. Tripeptit

D. Pentapeptit

Câu hỏi 25 :

X là một tripeptit được tạo thành từ 1 aminoaxit no, mạch hở có 1 nhóm $- C O O H$ và 1 nhóm $- N H_{2}$ . Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần 2,025 mol $O_{2}$ thu được sản phẩm gồm $C O_{2}, H_{2} O, N_{2}$ . Vậy công thức của aminoaxit tạo nên X là

$A . H_{2} N C H_{2} C O O H$

$B . H_{2} N C_{3} H_{6} C O O H$

$C . H_{2} N - C O O H$

$D . H_{2} N C_{2} H_{4} C O O H$

Câu hỏi 26 :

Một tripeptit no, mạch hở X có công thức phân tử $C_{x} H_{y} O_{6} N_{4}$ . Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được 26,88 lít $C O_{2}$ (đktc) và m gam $H_{2} O$ . Giá trị của m là:

A. 19,80

B. 18,90

C. 18,00

D. 21,60

Câu hỏi 27 :

X là một $α - a m i n o a x i t$ no, chứa 1 nhóm $- C O O H$ và 1 nhóm $- N H_{2}$ . Từ m gam X điều chế được m₁ gam đipeptit. Từ 2m gam X điều chế được $m_{2}$ gam tripeptit. Đốt cháy $m_{1}$ gam đipeptit thu được 0,3 mol nước. Đốt cháy $m_{2}$ gam tripeptit thu được 0,55 mol $H_{2} O$ . Giá trị của m là:

A. 11,25 gam

B. 13,35 gam

C. 22,50 gam

D. 26,70 gam

Câu hỏi 28 :

Thủy phân m gam hexapeptit mạch hở X công thức $A l a - G l y - G l y - G l y - G l y - G l y - G l y$ thu được hỗn hợp Y gồm Ala; Gly; $A l a - G l y$ ; $G l y - G l y$ ; $G l y - G l y - G l y$ và $G l y - G l y - G l y - G l y$ . Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y cần vừa đủ 2,415 mol $O_{2}$ . Giá trị m gần với giá trị nào nhất dưới đây?

A. 68

B. 58

C. 78

D. 48

Câu hỏi 29 :

Đốt cháy hoàn toàn 11,2 gam một đipeptit của alanin rồi cho sản phẩm qua nước vôi trong dư. Tính khối lượng bình tăng?

A. 56 gam

B. 48 gam

C. 26,04 gam

D. 40 gam

Câu hỏi 30 :

A là hỗn hợp gồm các peptit mạch $A l a - G l y$ ; $A l a - A l a - V a l$ ; $G l y - G l y - G l y$ và $A l a - A l a - A l a - A l a - V a l$ . Chia một lượng A làm 3 phần bằng nhau:

A. 0,875

B. 0,435

C. 1,050

D. 0,525

Câu hỏi 31 :

Cho hai chất hữu cơ X, Y lần lượt là tripeptit và hexapeptit được tạo thành từ cùng một aminoaxit no, mạch hở, có một nhóm cacboxyl và một nhóm amino. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X bằng $O_{2}$ vừa đủ thu được sản phẩm cháy có tổng khối lượng 40,5 gam. Nếu cho 0,15 mol Y cho tác dụng hoàn toàn với NaOH (lấy dư 20% so với lượng cần thiết), sau phản ứng cô cạn dung dịch thì khối lượng chất rắn thu được là

A. 87,3 gam

B. 9,99 gam

C. 107,1 gam

D. 94,5 gam

Câu hỏi 32 :

Tripeptit mạch hở X và tetrapeptit mạch hở Y đều được tạo ra từ một aminoaxit no, mạch hở có 1 nhóm $- C O O H$ và 1 nhóm $- N H_{2}$ . Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được sản phẩm gồm $H_{2} O$ , $C O_{2}$ và $N_{2}$ trong đó tổng khối lượng $C O_{2}$ và $H_{2} O$ bằng 56,1 gam. Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y thì số mol $O_{2}$ cần phản ứng là?

A. 2,8 mol

B. 1,8 mol

C. 1,875 mol

D. 3,375 mol