Hãy cho biết: Cặp chất nào cho màu xanh tím khi thử với iot?

Câu hỏi :

Hãy cho biết: Cặp chất nào cho màu xanh tím khi thử với iot?

A. Dung dịch glucozơ, dung dịch glucozơ luộc và nghiền khoai tây.

B. Khoai tây luộc và nghiền, một lát bánh mì.

C. Dung dịch glucozơ, một lát bánh mì.

D. Một lát bánh mì, dầu mù tạt.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Thực phẩm có chứa tinh bột (carbohydrate) khi phản ứng với iốt sẽ tạo ra màu xanh đen, ví dụ như khoai tây luộc và nghiền, một lát bánh mì. Dung dịch glucoza và dầu mù tạt sẽ không cho màu xanh đen vì chúng không phải là tinh bột. Dầu mù tạt là chất béo và glucose là đơn vị carbohydrate đơn giản.

Đáp án B

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 8

Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK