Khối luợng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu etylic 46 độ..
Câu hỏi :
Khối luợng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu etylic 46 độ.. Hiệu suất cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/l
A. 4,32 gam
B. 4,56 gam
C. 5,46 gam
D. 6,0 gam
* Đáp án
B
* Hướng dẫn giải
V rượu = 5.46/100 =2,3 lít
mrượu = D.V = 2,3.0,8 = 1,84 g
⇒ nrượu = 0,04 mol
(−C6H10O5−)n + nH2O → nC6H12O6
a an mol
C6H12O6 → 2C2H5O + 2CO2
an 2an mol
⇒ an = 0,02
mtinhbột = 164n.a = 164.0,02 = 3,28g
⇒ m tinh bột cần dùng =(3,28.100) : 72 = 4,56g
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 7 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Cacbohidrat
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự Lớp 12
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK