Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất E
Câu hỏi :
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất E. Cho E tác dụng với AgNO3 dư (trong dung dịch NH3, to), thu được chất T. Cho T tác dụng với dung dịch HCl, thu được chất hữu cơ G. Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Cho E tác dụng với nước brom thu được G.
B. Cho T vào dung dịch natri hiđroxit, thu được glucozơ.
C. Dung dịch E hòa tan đồng (II) hiđroxit tạo thành màu xanh lam.
D. E và G đều thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án B
• phản ứng thủy phân tinh bột → chất E là glucozơ:
• phản ứng tráng bạc glucozơ + AgNO3/NH3 tạo T là muối amoni gluconat
• sau đó: T + HCl tạo G có công thức: CH2OH[CHOH]4COOH là axit gluconic.
Xét các phát biểu ở 4 đáp án:
⇒ E tác dụng với nước brom thu được G → phát biểu A đúng.
♦ CH2OH[CHOH]COONH4 + NaOH → CH2OH[CHOH]COONa + NH3↑ + H2O.
⇒ phản ứng này thu được muối natri gluconat chứ không phải glucozơ ⇒ B sai.
♦ từ cấu tạo của E và G ⇒ phát biểu C và D đều đúng
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự Lớp 12
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK