Trang chủ Đề thi & kiểm tra Lớp 12 Hóa học Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết) !!

Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết) !!

Câu hỏi 1 :

Peptit là

A. Những hợp chất có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết petit.

B. những hợp chất chứa nhóm CO-NH.

C. những hợp chất chứa từ 2 đến 50 nhóm CO-NH của các amino axit liên kết với nhau.

D. những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết petit.

Câu hỏi 2 :

Các pepptit có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit được gọi là

A. oligopeptit.

B. polipeptit.

C. đecapeptit.

D. protein.

Câu hỏi 5 :

Gly-Ala-Lys và Ala-Lys-Gly là

A. hai amino axit cùng công thức phân tử.

B. hai polipeptit có cùng công thức phân tử.

C. hai đồng đẳng liên tiếp của nhau.

D. hai đồng phân của nhau.

Câu hỏi 6 :

Hợp chất nào sau đây thuộc loại tripeptit?

A. H2N-CH2CH2-CONH-CH2CH2COOH

B. H2N-CH2CH2-CO-HN-CH2CH2-CO-NH-CH2COOH

C. H2N-CH2CONH-CH2CONH-CH2COOH

D. H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH

Câu hỏi 7 :

Tên gọi nào sau đây là của peptit:

A. Ala-Gly-Gly.

B. Gly-Ala-Ala.

C. Gly-Val-Val.

D. Ala-Val-Val.

Câu hỏi 10 :

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là:

A. Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.

B. dung dịch NaCl.

C. dung dịch HCl.

D. dung dịch NaOH.

Câu hỏi 13 :

Tripeptit X chỉ tạo bởi glyxin có CTPT là

A. C6H15N3O4.

B. C6H11N3O4.

C. C6H13N3O6.

D. C6H11N3O6.

Câu hỏi 15 :

Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do

A. Sự đông tụ lipit.

B. sự đông tụ protein.

C. phản ứng màu biure.

D. phản ứng thủy phân protein.

Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK