Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết) !!
Câu hỏi 1 :
Thành phần chính của màng tế bào thực vật là
A. Saccarozơ.
B. Glucozơ.
C. Tinh bột.
D. Xenlulozơ.
Câu hỏi 2 :
Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:
A. Saccarozơ.
B. Tinh bột.
C. Mantozơ.
D. Xenlulozơ.
Câu hỏi 3 :
Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là:
A. Saccarozơ.
B. Tinh bột.
C. Mantozơ.
D. Xenlulozơ.
Câu hỏi 4 :
Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào?
A. Monosaccarit.
B. Đisaccarit.
C. Polisaccarit.
D. Oligosaccarit.
Câu hỏi 5 :
Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?
A. - glucozơ và gốc - fructozơ
B. - glucozơ và gốc - fructozơ
C. - fructozơ và - glucozơ
D. - glucozơ và - glucozơ
Câu hỏi 6 :
Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:
A. Đường phèn
B. Mật mía
C. Mật ong
D. Đường kính
Câu hỏi 7 :
Chất không tan được trong nước lạnh là:
A. Glucozơ.
B. Tinh bột.
C. Saccarozơ.
D. Fructozơ.
Câu hỏi 8 :
Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là:
A. Amilozơ.
B. Amilopectin.
C. Glixerol.
D. Alanin.
Câu hỏi 9 :
Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào?
A. -1,4-glicozit.
B. -1,4-glucozit.
C. -1,4-glicozit.
D. -1,4-glucozit.
Câu hỏi 10 :
Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là
A. Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.
B. Nho chứa nhiều saccarozơ.
C. Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.
D. Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.
Câu hỏi 11 :
Tính chất của saccarozơ là: Tan trong nước (1); chất kết tinh không màu (2); khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3); tham gia phản ứng tráng gương (4); phản ứng với (5). Những tính chất đúng là:
A. (3), (4), (5).
B. (1), (2), (3), (5).
C. (1), (2), (3), (4).
D. (2), (3), (5).
Câu hỏi 12 :
Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là:
A. tan trong nước
B. chất kết tinh không màu
C. tham gia phản ứng tráng gương
D. phản ứng với
Câu hỏi 13 :
Chất không phản ứng với trong dung dịch , đun nóng tạo thành Ag là:
A.
B. Mantozo
C. HCHO
D. Glucozo
Câu hỏi 14 :
Chất X có các đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm OH, có vị ngọt, hòa tan ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brôm. Chất X là
A. Saccarozơ.
B. Glucozơ.
C. Mantozơ.
D. Xenlulozơ.
Câu hỏi 15 :
Dãy các dung dịch đều tác dụng với là:
A. Glucozo, glixerol, ancol etylic.
B. natri axetat, saccarozo, mantozo.
C. Axit axetic, glixerol, mantozo.
D. Ancol etylic, saccarozo, axit axetic.
Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).
Copyright © 2021 HOCTAPSGK