Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46olà (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên c...

Câu hỏi :

Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46olà (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

A. 6,0 kg.

B. 4,5 kg.

C. 5,4 kg.

D. 5,0 kg.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Xét 1 mắt xích tinh bột ta có sơ đồ phản ứng:

-C6H10O5- to,xt+H2OC6H12O6enzim2C2H5OH + 2CO2

5 lít ancol etylic 46o\[{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{46 \times 5}}{{100}} = 2,3\](lít).

\[{m_{{C_2}{H_5}OH}}\]= D.V = 0,8×2,3×1000 = 1840 (gam).

Theo sơ đồ phản ứng:

Cứ 162 gam -C6H10O5- phản ứng thu được 2×46 = 92 gam ancol etylic.

Để thu được 1840 gam ancol etylic thì khối lượng tinh bột cần dùng (hiệu suất 72%) là:

\[\frac{{1840 \times 162}}{{92}} \times \frac{{100}}{{72}} = 4500\] (gam) = 4,5 (kg).

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Đề thi Hóa học 11 Học kì 2 có đáp án !!

Số câu hỏi: 163

Bạn có biết?

Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 11

Lớp 11 - Năm thứ hai ở cấp trung học phổ thông, gần đến năm cuối cấp nên học tập là nhiệm vụ quan trọng nhất. Nghe nhiều đến định hướng sau này rồi học đại học. Ôi nhiều lúc thật là sợ, hoang mang nhưng các em hãy tự tin và tìm dần điều mà mình muốn là trong tương lai nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK