Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 48 Luyện tập Rượu etylic, axit axetic và chất béo
Câu hỏi 1 :
Chất toả ra năng lượng nhiều nhất, khi oxi hoá thức ăn là:
A. Chất đạm
B. Chất bột
C. Chất béo
D. Chất xơ
Câu hỏi 2 :
Đun nóng chất béovới nước, axit làm xúc tác sản phẩm là
A. Glixerol và axit béo.
B. Glixerol và muối của các axit béo.
C. Axit béo.
D. Muối của các axit béo.
Câu hỏi 3 :
Các công thức sau công thức nào là công thức của chất béo
A. R-COOH
B. C17H35-COOH
C. C3H5(OH)3
D. (C17H35-COO)3C3H5.
Câu hỏi 4 :
Có ba lọ không nhãn đựng : rượu etylic, axit axetic, dầu ăn. Có thể phân biệt bằng cách nào sau đây ?
A. Dùng quỳ tím và nước.
B. Khí cacbon đioxit và nước.
C. Kim loại natri và nước.
D. Phenolphtalein và nước.
Câu hỏi 5 :
Đun nóng hỗn hợp gồm 3 gam rượu etylic và 3 gam axit axetic với H2SO4 đặc làm xúc tác (hiệu suất 100%), khối lượng este thu được là
A. 3,3 gam.
B. 4,4 gam.
C. 6,6 gam.
D. 3,6 gam.
Câu hỏi 6 :
Cho các chất sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo , etilen, chất nào có nhóm -OH?
A. rượu etylic
B. axit axetic
C. chất béo
D. etilen
Câu hỏi 7 :
Phát biểu nào sau đây là sai:
A. Chất béo có phản ứng thủy phân với axit
B. etyl axetat tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch HCl
C. etyl axetat không tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch kiềm
D. Chất béo vừa thủy phân trong dung dịch axit vừa thủy phân trong dung dịch kiềm.
Câu hỏi 8 :
Chất A và B trong phương trình sau: CH3COOH + A → CH3COOK + B lần lượt là?
A. K và H2O
B. O2 và H2O
C. KOH và H2
D. K và H2
Câu hỏi 9 :
Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?
A. rượu etylic, axit axetic
B. rượu etylic, dầu ăn
C. etilen, dầu ăn
D. rượu etylic, etilen
Câu hỏi 11 :
Từ 10 lít rượu 8o có thể điều chế được bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu xuất quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8 g/cm3.
A. 834,8g
B. 768g
C. 640g
D. 192g
Câu hỏi 12 :
Tính khối lượng NaHCO3 8,4% cần dùng để tác dụng đủ với 100g dung dịch CH3COOH 12%?
A. 100g
B. 200g
C. 300g
D. 400g
Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).
Copyright © 2021 HOCTAPSGK