450 câu Lý thuyết Amin - Amino axit - Protein có giải chi tiết !!

Câu hỏi 1 :

Anilin có công thức là:

A. CH₃COOH.

B. C₆H₅NH₂.

C. CH₃OH.

D. C₆H₅OH.

Câu hỏi 2 :

cho sơ đồ chuyển hóa

A. H₂N−CH₂−CH₂−COOH

B. CH₃−CH(NH₂)−COONa

C. CH₃−CH(NH₃Cl)−COONa

D. CH₃−CH(NH₃Cl)−COOH

Câu hỏi 3 :

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc 1?

A. (CH₃)₃N

B. CH₃NHCH₃

C. CH₃CH₂NHCH₃

D. CH₃NH₂

Câu hỏi 4 :

Cho 1,752 gam amin đơn chức X tác dụng với dung dịch HCl loãng dư, thu được 2,628 gam muối. Số đồng phân cấu tạo của X là

A. 4

B. 6

C. 8

D. 2

Câu hỏi 5 :

Chất X có CTPT C₂H₇NO₂ tác dụng với dung dịch HCl và dung dịch NaOH. Chất X thuộc loại hợp chất nào sau đây?

A. Muối amoni hoặc muối của amin với axit cacboxylic.

B. Aminoaxit hoặc muối của amin với axit cacboxylic.

C. Aminoaxit hoặc este của aminoaxit.

D. Este của aminoaxit hoặc muối amoni.

Câu hỏi 6 :

Metylamin không phản ứng được với dụng dịch nào sau đây?

A. CH₃COOH

B. FeCl₃.

C. HCl.

D. NaOH.

Câu hỏi 7 :

Chất nào sau đây không tác dụng với NaOH trong dung dịch?

A. Benzylamoni clorua

B. Anilin

C. Metyl fomat

D. Axit fomic

Câu hỏi 8 :

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc hai và là chất khí ở điều kiện thường?

A. CH₃NH₂

B. (CH₃)₃N

C. CH₃NHCH₃

D. CH₃CH₂NHCH₃

Câu hỏi 9 :

Alanin có thành phần hóa học gồm các nguyên tố là

A. C, H, N

B. C, H, Cl

C. C, H

D. C, H, N, O

Câu hỏi 10 :

Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₂H₅)₂NH (3), NH₃ (4), (C₆H₅- là gốc phenyl). Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần là

A. (3), (2), (4), (1)

B. (3), (1), (2), (4)

C. (4), (2), (3), (1)

D. (4), (1), (2), (3)

Câu hỏi 11 :

Peptit X có công thức sau: Gly-Ala-Val. Khối lượng phân tử của peptit X (đvC) là

A. 245

B. 281

C. 227

D. 209

Câu hỏi 12 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol oligopeptit X (mạch hở) chỉ thu được 1 mol Gly, 1 mol Ala, 1 mol Val. Số công thức cấu tạo thỏa mãn điều kiện của X là

A. 1

B. 2

C. 6

D. 4

Câu hỏi 13 :

Amin X bậc 1, có công thức phân tử C₄H₁₁N. Số đồng phân cấu tạo của X là

A. 7

B. 4

C. 8

D. 5

Câu hỏi 14 :

Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

A. Lysin.

B. Metỵlamin.

C. Glyxin.

D. Axit glutamic.

Câu hỏi 15 :

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ xúc tác thích hợp là

A. axit cacboxylic.

B. α-amino axit.

C. este.

D. β-amino axit.

Câu hỏi 16 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol Phenylalamin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly. Chất X có công thức là

A. Gly-AI a-Val -Val -Phe.

B. Gly-Ala-Val-Phe-Gly.

C. Gly-Phe-Gly-Ala-Val.

D. Val-Phe-Gly-Ala-Gly.

Câu hỏi 17 :

Số đồng phân cấu tạo thuộc loại amin bậc một có cùng công thức phân tử C₃H₉N là

A. 1.

B. 2.

C. 4.

D. 3

Câu hỏi 18 :

Khi thủy phân peptit có công thức sau:

A. 4.

B. 3.

C. 5

D. 6.

Câu hỏi 19 :

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol NaHCO₃. Công thức của axit malic là

A. HOOCCH(OH)CH₂COOH.

B. CH₃OOCCH(OH)COOH.

C. HOOCCH(CH₃)CH₂COOH.

D. HOOCCH(OH)CH(OH)CHO.

Câu hỏi 20 :

Đốt cháy hết 4,5 gam đimetylamin thu được sản phẩm gồm N₂, H₂O và a mol khí CO₂. Giá trị của a bằng:

A. 0,20.

B. 0,30.

C. 0,10.

D. 0,15.

Câu hỏi 21 :

Trong phân tử Gly-Ala-Val-Phe, amino axit đầu N là

A. Phe.

B. Ala.

C. Val.

D. Gly.

Câu hỏi 22 :

Fomalin (còn gọi là fomon) được dùng đẻ ngâm xác động, thực vật, thuộc da, tẩy uế, diệt trùng... Fomalin là dung dịch của chất hữu cơ nào sau đây?

A. HCHO.

B. HCOOH.

C. CH₃CHO.

D. C₂H₅OH.

Câu hỏi 23 :

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về amin?

A. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước.

B. Để nhận biết anilin người ta dùng dung dịch brom

C. Isopropylamin là amin bậc hai.

D. Anilin làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

Câu hỏi 24 :

Thủy phân hoàn toàn H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂- CO-NH-CH₂-COOH thu được bao nhiêu loại α-amino axit khác nhau?

A. 4.

B. 3.

C. 5

D. 2.

Câu hỏi 25 :

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do:

A. phản ứng thủy phân của protein.

B. sự đông tụ của protein do nhiệt độ.

C. phản ứng màu của protein.

D. sự đông tụ của lipit.

Câu hỏi 26 :

Số amin bậc I chứa vòng benzen ứng với công thức phân tử C₇H₉N là

A. 3.

B. 5.

C. 2.

D. 4.

Câu hỏi 27 :

Cho một đipeptit Y có công thức phân tử C₆H₁₂N₂O₃. Số đồng phân peptit của Y (chỉ chứa gốc α-amino axit) mạch hở là

A. 7.

B. 6.

C. 5

D. 4.

Câu hỏi 28 :

Khi thủy phân hoàn toàn một tripeptit mạch hở X thu được hỗn hợp sản phẩm gồm alanin và glyxin. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn là

A. 6.

B. 3.

C. 9.

D. 12.

Câu hỏi 29 :

Cho dung dịch metylamin đến dư vào các dung dịch sau: FeCl₃, CuSO₄, Zn(NO₃)₂, CH₃COOH thì số lượng kết tủa thu được là:

A. 1.

B. 0.

C. 3.

D. 2.

Câu hỏi 30 :

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

A. Cu(OH)₂.

B. dung dịch NaOH.

C. dung dịch NaCl.

D. dung dịch HCl.

Câu hỏi 31 :

Cho alanin tác dụng với dung dịch HCl (dư) thu được sản phẩm X. Cho X tác dụng với lượng dư NaOH thu được sản phẩm hữu cơ Y. Công thức của Y là:

A. ClNH₃C₂H₄COONa.

B. ClNH₃C₂H₄COOH.

C. NH₂CH₂COOH.

D. CH₃CH(NH₂)COONa.

Câu hỏi 32 :

Ứng với công thức C₃H₉N có số đồng phân amin là:

A. 3.

B. 5.

C. 2.

D. 4.

Câu hỏi 33 :

Số đồng phân tripeptit tạo thành từ 1 phân tử glyxin và 2 phân tử alanin là:

A. 4.

B. 3.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 34 :

Cho amin đơn chức X tác dụng với axit sunfuric thu được muối sunfat Y có công thức phân tử là C₄H₁₆O₄N₂S. Hãy cho biết X có bao nhiêu công thức cấu tạo?

A. 8.

B. 4.

C. 2.

D. 3.

Câu hỏi 35 :

Nhúng quỳ tím vào dung dịch alanin, quỳ tím ..(1)…..; nhúng quỳ tím vào dung dịch lysin, quỳ tím..(2)…..; nhúng quỳ tím vào dung dịch axit glutamic, quỳ tím..(3)…… Vậy (1), (2), (3) tương ứng là

A. chuyển sang đỏ; chuyển sang xanh; chuyển sang đỏ.

B. không đổi màu; chuyển sang xanh; chuyển sang đỏ.

C. chuyển sang xanh; chuyển sang xanh; chuyển sang đỏ.

D. không đổi màu; chuyển sang đỏ; chuyển sang xanh.

Câu hỏi 36 :

Số đồng phân amino axit có công thức phân tử C₃H₇O₂N là

A. 3.

B. 1.

C. 2.

D. 4.

Câu hỏi 37 :

Kí hiệu viết tắt Glu là chỉ chất amino axit có tên là

A. axit glutamic.

B. axit glutaric.

C. glyxin.

D. glutamin.

Câu hỏi 38 :

Cho một đipeptit Y có công thức phân tử C₆H₁₂N₂O₃. Số đồng phân peptit của Y (chỉ chứa gốc α-amino axit) mạch hở là:

A. 7.

B. 6.

C. 5.

D. 4.

Câu hỏi 39 :

Phát biểu nào sau đâỵ đúng?

A. Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

B. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước.

C. Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

D. Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl.

Câu hỏi 40 :

Người hút thuốc lá nhiều thường mắc các bệnh nguy hiểm về đường hô hấp. Chất gây hại chủ yếu có trong thuốc lá là?

A. Moocphin.

B. Heroin.

C. Cafein.

D. Nicotin.

Câu hỏi 41 :

Dãy chất nào sau đây được xếp theo chiều tăng dần bậc của amin?

A. CH₃CH₂NHCH₃; CH₃NH₂; (CH₃)₂NCH₂CH₃.

B. C₂H₅NH₂; (CH₃)₂CHNH₂; (CH₃)₃CNH₂.

C. CH₃NH₂; CH₃CH₂NHCH₃; (CH₃)₂NCH₂CH₃.

D. CH₃NH₂; (CH₃)₂NCH₂CH₃; CH₃CH₂NHCH₃.

Câu hỏi 42 :

Khẳng định về tính chất vật lí nào của amino axit dưới đây không đúng:

A. Tất cả đều là chất rắn.

B. Tất cả đều là tinh thể màu trắng.

C. Tất cả đều tan trong nước.

D. Tất cả đều có nhiệt độ nóng chảy cao.

Câu hỏi 43 :

CH₃CH₂CH(NH₂)CH₃ là Amin

A. bậc I.

B. bậc II.

C. bậc III.

D. bậc IV.

Câu hỏi 44 :

Phân biệt 3 dung dịch: H₂N-CH₂-COOH, CH₃COOH và C₂H₅NH₂ chỉ dùng một thuốc thử là

A. dung dịch HCl.

B. Na.

C. quì tím.

D. dung dịch NaOH.

Câu hỏi 45 :

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 1.

Câu hỏi 46 :

Cho cácchất: CH₃NH₂ (1); NH₃ (2); C₆H₅NH₂ (3); (CH₃)₂NH (4); (C₆H₅)₂NH (5). Kết quả so sánh lực bazơ giữa các chất hợp lí là

A. (5) < (3) < (1) < (4) < (2).

B. (5) < (3) < (2) < (1) < (4).

C. (2) < (3) < (5) < (1) < (4).

D. (1) < (2) < (3) < (4) < (5).

Câu hỏi 47 :

Dung dịch nào làm xanh quì tím?

A. CH₃CH(NH₂)COOH.

B. H₂NCH₂CH(NH₂)COOH.

C. ClH₃NCH₂COOH.

D. HOOCCH₂CH(NH₂)COOH.

Câu hỏi 48 :

Đốt hết 2 amin đơn chức, mạch hở, bậc I, đồng đẳng kế tiếp, thu được nCO₂ : nH₂O = 1 : 2. CTPT của 2 amin là

A. CH₃NH₂, C₂H₅NH₂.

B. C₂H₅NH₂, C₃H₇NH₂.

C. C₄H₉NH₂, C₅H₁₁NH₂.

D. C₃H₇NH₂, C₄H₉NH₂.

Câu hỏi 49 :

Chất nào là amin bậc 3:

A. (CH₃)₃C-NH₂.

B. (CH₃)₃N.

C. (NH₂)₃C₆H₃.

D. CH₃NH₃Cl.

Câu hỏi 50 :

Amino axit HOOC-(CH₂)₂-CH(NH₂)-COOH có tên là

A. axit glutaric.

B. axit amino ađipic.

C. axit glutamic.

D. axit amino pentanoic.

Câu hỏi 51 :

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng?

A. Khi cho quì tím vào dung dịch muối natri của glyxin sẽ xuất hiện màu xanh.

B. Từ 3 α-amino axit khác nhau có thể tạo ra tối đa 6 tripeptit.

C. Mọi peptit đều có phản ứng tạo màu biure.

D. Liên kết giữa nhóm CO với NH được gọi là liên kết peptit

Câu hỏi 52 :

Cho các dung dịch: (NH₄)₂CO₃, (CH₃NH₃)₂SO₄, K₂CO₃, NH₄Cl, CuSO₄, C₆H₅NH₃HSO₄.

A. 4.

B. 2.

C. 3.

D. 1.

Câu hỏi 53 :

Cho 2,655g amin no, đơn chức, mạch hở X tác dụng với lượng dư dung dịch HCl. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 4,8085g muối. CTPT của X là

A. C₃H₉N.

B. C₃H₇N.

C. CH₅N.

D. C₂H₇N.

Câu hỏi 54 :

Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng

A. H₂SO₄.

B. HCl.

C. CH₃COOH.

D. HNO₃.

Câu hỏi 55 :

Amino axit là những hợp chất hữu cơ có chứa các nhóm chức?

A. cacboxyl và hiđroxyl.

B. hiđroxyl và amino.

C. cacboxyl và amino.

D. cacbonyl và amino.

Câu hỏi 56 :

Từ 3 α-amino axit: glyxin, alanin, valin có thể tạo ra mấy tripeptit mạch hở trong đó có đủ cả 3 amino axit đó?

A. 4.

B. 6.

C. 3.

D. 2.

Câu hỏi 57 :

Một hợp chất có công thức phân tử là C₄H₁₁N, có bao nhiêu đồng phân amin bậc 1?

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 58 :

Trong dung dịch các amino axit thường tồn tại:

A. chỉ dạng ion lưỡng cực.

B. vừa dạng ion lưỡng cực vừa dạng phân tử với số mol như nhau.

C. chỉ dạng phân tử.

D. chủ yếu dạng ion lưỡng cực và một phần nhỏ dạng phân tử.

Câu hỏi 59 :

Sắp xếp tính bazơ của các chất sau theo thứ tự tăng dần:

A. NH₃< C₂H₅NH₂< C₆H₅NH₂.

B. C₂H₅NH₂< NH₃< C₆H₅NH₂.

C. C₆H₅NH₂< NH₃< C₂H₅NH₂.

D. C₆H₅NH₂< C₂H₅NH₂< NH₃.

Câu hỏi 60 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tripeptit mạch hở X thu được dung dịch chỉ chứa Gly, Ala và Val. Số đồng phân tripeptit của X là:

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 61 :

Cho các chất sau: etylamin, anilin, đimetylamin, trimetylamin. Số chất amin bậc II là

A.1.

B. 2.

C.3.

D. 4.

Câu hỏi 62 :

Trạng thái và tính tan của các amino axit là

A. Chất lỏng dễ tan trong nước

B. Chất rắn dễ tan trong nước

C. Chất rắn không tan trong nước

D. chất lỏng không tan trong nước

Câu hỏi 63 :

Hợp chất CH₃-NH-CH₂-CH₃ có tên đúng là

A. đietylamin.

B. etylmetylamin.

C. N-etylmetanamin.

D. đietylmetanamin.

Câu hỏi 64 :

Phát biểu không đúng là:

A. Trong dung dịch, H₂N-CH₂-COOH còn tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực H₃N⁺-CH₂-COO^-.

B. Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

C. Amino axit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

D. Hợp chất H₂N-CH₂-COOH₃N-CH₃ là este của glyxin.

Câu hỏi 65 :

Cho các chất sau: (1) CH₃CH(NH₂)COOH; (2) HOOC-CH₂-CH₂-COOH; (3) NH₂[CH₂]₅COOH; (4) CH₃OH và C₆H₅OH; (5) HO-CH₂-CH₂-OH và p-C₆H₄(COOH)₂; (6) NH₂[CH₂]₆NH₂ và HOOC[CH₂]₄COOH. Các trường hợp có thể tham gia phản ứng trùng ngưng là:

A. (1), (3), (5), (6).

B. (1), (2), (3), (5), (6).

C. (1), (3), (6).

D. (1), (3), (4), (5), (6).

Câu hỏi 66 :

Khi thủy phân một octapeptit X mạch hở, có công thức cấu tạo là Gly-Phe-Tyr-Lys-Gly-Phe-Tyr-Ala thì thu được bao nhiêu tripeptit có chứa Gly?

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 67 :

Amin có cấu tạo CH₃CH₂NHCH₃ có tên là

A. etanmetanamin.

B. propanamin.

C. etylmetylamin.

D. propylamin.

Câu hỏi 68 :

Ứng dụng nào sau đây của amino axit là không đúng?

A. Axit glutamic là thuốc bổ thần kinh.

B. Muối đinatri glutamat dùng làm gia vị thức ăn (mì chính hay bột ngọt).

C. Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.

D. Các amino axit có chứa nhóm –NH₂ ở vị trí số 6 trở lên là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon.

Câu hỏi 69 :

Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit?

A. H₂N-CH₂-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH.

B. H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH.

C. H₂N-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH.

D. H₂N-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH

Câu hỏi 70 :

Khi thủy phân hoàn toàn một pentapeptit X thu được các amino axit: Gly, Ala, Val, Glu, Lys. Còn khi thủy phân một phần X thu được hỗn hợp các đipeptit và tripeptit: Gly-Lys, Val-Ala, Lys-Val, Ala-Glu, Lys-Val-Al. Cấu tạo đúng của X là:

A. Gly-Lys-Val-Ala-Glu.

B. Gly-Lys-Val-Glu-Ala.

C. Glu-Ala-Val-Lys-Gly.

D. Glu-Ala-Gly-Lys-Val.

Câu hỏi 71 :

Ứng với CTPT C₃H₉N sẽ có số đồng phân là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5

Câu hỏi 72 :

Hợp chất nào không phải amino axit?

A. H₂N-CH₂-COOH.

B. NH₂-CH₂-CH₂-COOH.

C. CH₃-CH₂-CO-NH₂.

D. HOOC-CH(NH₂)-CH₂-COOH.

Câu hỏi 73 :

Có bao nhiêu peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau?

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 74 :

Ứng với công thức C₄H₁₁N có số đồng phân amin bậc 2 là:

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 75 :

Axit amino axetic không tác dụng với chất

A. CaCO₃.

B. H₂SO₄ loãng.

C. KCl.

D. CH₃OH.

Câu hỏi 76 :

Cho 0,02 mol amino axit X (trong phân tử có 1 nhóm –NH₂) phản ứng vừa đủ với 40ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch chứa 3,82 gam muối. Công thức của X là

A. H₂N-C₂H₄-COOH.

B. H₂N-C₂H₃(COOH)₂.

C. H₂N-C₃H₅(COOH)₂.

D. H₂N-CH₂-COOH.

Câu hỏi 77 :

Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₆H₅)₂NH (3), (C₂H₅)₂NH (4), NH₃ (5). Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần là

A. (4), (1), (5), (2), (3).

B. (3), (1), (5), (2), (4).

C. (4), (2), (3), (1), (5).

D. (4), (2), (5), (1), (3).

Câu hỏi 78 :

Phát Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₆H₅)₂NH (3), (C₂H₅)₂NH (4)biểu nào dưới đây về amino axit là không đúng?

A. Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

B. Hợp chất H₂NCOOH là amino axit đơn giản nhất.

C. Amino axit ngoài dạng phân tử H₂NRCOOH còn có dạng ion lưỡng cực H₃N⁺RCOO^-.

D. Thông thường dạng ion lưỡng cực là dạng tồn tại chính của amino axit.

Câu hỏi 79 :

Công thức phân tử tổng quát của các amino axit no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm chức amino và hai nhóm chức cacboxyl là:

A. C_n+1H_2n+3O₄N.

B. C_nH_2n+3O₄N.

C. C_nH_2n-1O₄N.

D. C_nH_2n+1O₄N.

Câu hỏi 80 :

Ứng với công thức C₅H₁₃N có số đồng phân amin bậc 3 là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 81 :

Để chứng minh tính lưỡng tính của NH₂-CH₂-COOH (X), ta cho X tác dụng với:

A. HCl, NaOH.

B. Na₂CO₃, HCl.

C. HNO₃, CH₃COOH.

D. NaOH, NH₃.

Câu hỏi 82 :

Điểm khác nhau giữa protein với cacbohiđrat và chất béo là

A. protein có khối lượng phân tử lớn.

B. protein luôn có chứa nguyên tử N.

C. protein luôn có nhóm chức OH.

D. protein luôn là chất hữu cơ no.

Câu hỏi 83 :

X là NH₂-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(C₆H₅)-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH. Số liên kết peptit có trong một phân tử X là:

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 84 :

Amino axit là hợp chất cơ sở xây dựng nên:

A. chất đường.

B. chất đạm.

C. chất béo.

D. chất xương.

Câu hỏi 85 :

Cho hợp chất hữu cơ X có công thức:

A. Trong X có 4 liên kết peptit.

B. Khi thủy phân X thu được 4 loại α-amino axit khác nhau.

C. X là một pentapeptit.

D. Trong X có 2 liên kết peptit.

Câu hỏi 86 :

Cho các chất sau:

A. (3).

B. (2).

C. (2), (5).

D. (1), (4).

Câu hỏi 87 :

Tìm phát biểu sai trong các chất sau

A. Etylamin dễ tan trong nước do có tạo liên kết hiđro với nướC.

B. Nhiệt độ sôi của ancol cao hơn so với hiđrocacbon có phân tử khối tương đương do có liên kết hiđro giữa các phân tử ancol.

C. Anilin không tan trong nướC.

D. Ở điều kiện thường, metylamin là chất lỏng có mùi khai, tương tự như amoniac.

Câu hỏi 88 :

Tên gọi của hợp chất C₆H₅-CH₂-CH(NH₂)-COOH là

A. axit amino phenylpropioniC.

B. axit 2-amino-3-phenylpropioniC.

C. phenyl alanin.

D. axit 2-amino-3-phenylpropanoiC.

Câu hỏi 89 :

Glyxin còn có tên là:

A. axit α-amino axetiC.

B. axit β-amino propioniC.

C. axit α-amino butyriC.

D. axit α-amino propioniC.

Câu hỏi 90 :

Cho các chất sau đây: NH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH (X); NH₂-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH (Y); NH₂-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH (Z); NH₂-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH (T); NH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH (U). Có bao nhiêu chất thuộc loại đipeptit?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 91 :

Chất có công thức phân tử C₂H₅O₂N có bao nhiêu đồng phân amino axit?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 92 :

Thủy phân một đoạn peptit được tạo ra từ các amino axit A, B, C, D, E có cấu tạo ABCDE thì thu được tối đa bao nhiêu hợp chất có chứa liên kết peptit?

A. 4.

B. 5.

C. 8.

D. 9.

Câu hỏi 93 :

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

D. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

Câu hỏi 94 :

Sắp xếp các hợp chất sau: metylamin (I), đimeylamin (II), NH₃ (III), anilin (IV) theo trình tự tính bazơ giảm dần?

A. II > I > III > IV.

B. IV > I > II > III.

C. I > II > III > IV.

D. III > II > IV > I.

Câu hỏi 95 :

Thủy phân hoàn toàn một tripeptit (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm alanin và glyxin theo tỉ lệ mol là 2 : 1. Số tripeptit thỏa mãn là:

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 96 :

Tính bazơ của anilin yếu hơn NH₃ thể hiện ở phản ứng nào?

A. Anilin tác dụng được với axit.

B. Anilin dễ tạo kết tủa với dung dịch FeCl₃.

C. Anilin tác dụng dễ dàng với nước brom.

D. Anilin không làm đổi màu quì tím.

Câu hỏi 97 :

Amino axit nào sau đây có hai nhóm amino:

A. Axit glutamiC.

B. Lysin.

C. Alanin.

D. Valin.

Câu hỏi 98 :

Chất có công thức phân tử C₃H₇O₂N có bao nhiêu đồng phân amino axit?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 99 :

Chọn câu sai?

A. Lòng trắng trứng có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

C. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

D. Pentapeptit: Tyr-Ala-Gly-Val-Lys (mạch hở) có 5 liên kết peptit.

Câu hỏi 100 :

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc I?

A. (CH₃)₃N.

B. CH₃NHCH₃.

C. CH₃NH₂.

D. CH₃CH₂NHCH₃.

Câu hỏi 101 :

Cho các chất sau: (1) NH₂CH₂COOH; (2) NH₂CH₂CH₂COOH; (3) C₆H₅CH₂CH(NH₂)COOH; (4) HOOCCH₂CH(NH₂)CH₂COOH; (5) NH₂[CH₂]₄CH(NH₂)COOH. Những chất thuộc loại α-amino axit là:

A. (1); (3); (4); (5).

B. (1); (2); (3).

C. (1); (3); (5).

D. (1); (2); (3); (4).

Câu hỏi 102 :

Thủy phân hoàn 1 mol hợp chất:

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Câu hỏi 103 :

H₂N-CH₂-COOH phản ứng được với: (1) NaOH; (2) CH₃COOH; (3) C₂H₅OH.

A. 1, 2.

B. 2, 3.

C. 1, 3.

D. 1, 2, 3.

Câu hỏi 104 :

Peptit có công thức cấu tạo như sau: H₂N-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(COOH)-CH(CH₃)₂. Tên gọi đúng của peptit trên là:

A. Ala-Ala-Val.

B. Ala-Gly-Val.

C. Gly-Ala-Gly.

D. Gly-Val-Ala.

Câu hỏi 105 :

Thuỷ phân không hoàn toàn tetrapeptit (X), ngoài các α-amino axit còn thu được các đipeptit:

A. Val-Phe-Gly-AlA.

B. Ala-Val-Phe-Gly.

C. Gly-Ala-Val-Phe.

D. Gly-Ala-Phe-Val.

Câu hỏi 106 :

Hợp chất hữu cơ X có tên gọi là isobutylamin. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:

A. (CH₃)₂CHNH₂.

B. (CH₃)₂CHCH₂NH₂.

C. CH₃CH₂CH₂CH₂NH₂ .

D. CH₃CH₂CH(CH₃)NH₂.

Câu hỏi 107 :

Một amino axit có công thức phân tử C₄H₉NO₂. Số đồng phân amino axit là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 2.

Câu hỏi 108 :

Một peptit có công thức: H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CH-CO-NH-CH(COOH)-CH(CH)₂. Tên của peptit trên là:

A. Glyxinalaninvalin.

B. Glyxylalanylvalyl.

C. Glyxylalanylvalin.

D. Glyxylalanyllysin.

Câu hỏi 109 :

Các chất nào sau đây là amin bậc I?

A. CH₃NH₃Cl; CH₃NH₂; C₆H₅NH₂.

B. CH₃NH₂; C₆H₅NH₂; CH₃CH(NH₂)CH₃.

C. CH₃NH₃Cl; CH₃NH₂; C₆H₅NH₃Cl.

D. CH₃NH₂; CH₃NHCH₃.

Câu hỏi 110 :

Trong các công thức sau đây có bao nhiêu công thức cấu tạo ứng với tên gọi đúng:

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 111 :

Số liên kết peptit trong hợp chất sau là:

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 1.

Câu hỏi 112 :

Đipeptit X có công thức H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH. Tên gọi của X là:

A. alanylglixyl.

B. alanylglixin.

C. glyxylalanin.

D. glyxylalanyl.

Câu hỏi 113 :

Dãy các chất đều làm quì tím ẩm hóa xanh là

A. natri hiđroxit, amoni clorua, metylamin.

B. amoniac, natri hiđroxit, anilin.

C. amoniac, metylamin, anilin.

D. metylamin, amoniac, natri axetat.

Câu hỏi 114 :

Cho các chất: CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, CH₃CH₂CH₂NH₂. Theo chiều tăng dần phân tử khối, nhận xét nào sau đây đúng:

A. Nhiệt độ sôi tăng dần, độ tan trong nước tăng dần.

B. Nhiệt độ sôi giảm dần, độ tan trong nước tăng dần.

C. Nhiệt độ sôi tăng dần, độ tan trong nước giảm dần.

D. Nhiệt độ sôi giảm dần, độ tan trong nước giảm dần.

Câu hỏi 115 :

Công thức cấu tạo của glyxin là

A. H₂N-CH₂-CH₂-COOH.

B. H₂N-CH₂-COOH.

C. CH₃-CH(NH₂)-COOH.

D. C₃H₅(OH)₃.

Câu hỏi 116 :

Cho 2 công thức phân tử C₄H₁₀O và C₄H₁₁N, số đồng phân ancol bậc 2 và amin bậc 2 lần lượt là:

A. 1 và 1.

B. 1 và 3.

C. 4 và 1.

D. 4 và 8.

Câu hỏi 117 :

Cho các chất sau đây (X₁: H₂N-CH₂-COOH; X₂: C₂H₅OH; X₃: CH₃-NH₂; X₄: C₆H₅OH). Những chất nào có khả năng thể hiện tính bazơ?

A. X₁, X₃.

B. X₁, X₂.

C. X₂, X₄.

D. X₁, X₂, X₃.

Câu hỏi 118 :

Câu nào sau đây không đúng?

A. Khi nhỏ axit HNO₃ đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng.

B. Phân tử protein gồm các mạch dài polipeptit tạo nên.

C. Protein rắn ít tan trong nước và dễ tan khi đun nóng.

D. Khi cho Cu(OH)₂ vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện phức chất màu tím.

Câu hỏi 119 :

Sắp xếp các hợp chất sau đây theo thứ tự giảm dần tính bazơ:

A. (5) > (4) > (2) > (1) > (3) > (6).

B. (1) > (3) > (5) > (4) > (2) > (6).

C. (4) > (5) > (2) > (6) > (1) > (3).

D. (5) > (4) > (2) > (6) > (1) > (3).

Câu hỏi 120 :

Amin có chứa vòng benzen ứng với công thức phân tử C₇H₉N có mấy đồng phân:

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 121 :

Nhiệt độ sôi của C₄H₁₀ (1); C₂H₅NH₂ (2); C₂H₅OH (3) tăng dần theo thứ tự:

A. (1) < (2) < (3).

B. (1) < (3) < (2).

C. (2) < (3) < (1).

D. (2) < (1) < (3).

Câu hỏi 122 :

Hợp chất A có công thức phân tử CH₆N₂O₃. A tác dụng với KOH tạo ra một bazơ và các chất vô cơ. Công thức cấu tạo của A là

A. H₂N-COO-NH₃OH.

B. CH₃NH₃⁺NO₃^-.

C. HONHCOONH₄.

D. H₂N-COOH-NO₂.

Câu hỏi 123 :

Protein tham gia phản ứng màu biure tạo sản phẩm có màu

A. trắng.

B. đỏ.

C. vàng.

D. tím.

Câu hỏi 124 :

Khi cho HNO₃ đặc vào ống nghiệm chứa anbumin thấy có kết tủa màu

A. xanh thẫm.

B. tím.

C. đen.

D. vàng.

Câu hỏi 125 :

Các α–amino axit đều có.

A. khả năng làm đổi màu quỳ tím.

B. đúng một nhóm amino.

C. ít nhất 2 nhóm –COOH.

D. ít nhất hai nhóm chức.

Câu hỏi 126 :

Số đồng phân cấu tạo thuộc loại amin bậc I có cùng công thức phân tử C₃H₉N là

A. 1

B. 2

C. 4

D. 3

Câu hỏi 127 :

Chất nào trong các chất sau đây có lực bazơ lớn nhất?

A. Đimetylamin.

B. Amoniac.

C. Anilin.

D. Etylamin.

Câu hỏi 128 :

Sắp xếp các amin theo thứ tự bậc amin tăng dần : etylmetylamin (1); etylđimetylamin (2) ; isopropylamin (3).

A. (1), (2), (3).

B. (2), (3),(1).

C. (3), (1), (2).

D. (3), (2), (1).

Câu hỏi 129 :

Dung dịch không có phản ứng màu biure là

A. Gly-Ala-Val.

B. anbumin (lòng trắng trứng).

C. Gly-Ala-Val-Gly.

D. Gly-Val.

Câu hỏi 130 :

Số lượng đồng phân amin bậc II ứng với công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 5

B. 2

C. 4

D. 3

Câu hỏi 131 :

Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)₂ tạo sản phẩm có màu đặc trưng là

A. màu vàng.

B. màu tím.

C. màu xanh lam.

D. màu đỏ máu

Câu hỏi 132 :

Dung dịch chứa chất nào sau đây làm quỳ tím đổi thành màu xanh ?

A. Glutamic

B. Anilin

C. Glyxin

D. Lysin

Câu hỏi 133 :

Trong phân tử Gly-Ala-Val-Phe, amino axit đầu N là:

A. Phe

B. Ala

C. Val

D. Gly

Câu hỏi 134 :

Để khử mùi tanh của cá gây ra bởi một số amin nên rửa cá với

A. Nước muối

B. Nước

C. Giấm ăn

D. Cồn

Câu hỏi 135 :

Có bao nhiêu tripeptit ( mạch hở) khác loại mà khi thủy phân hoàn toàn đều thu được 3 aminoaxit: glyxin, alanin và phenylalanin

A. 6

B. 9

C. 4

D. 3

Câu hỏi 136 :

Phát biểu nào dưới đây về tính chất vật lí của amin không đúng ?

A. Metyl amin, etylamin, đimetylamin, trimeltylamin là chất khí, dễ tan trong nước.

B. Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc.

C. Anilin là chất lỏng, khó tan trong nước, màu đen.

D. Độ tan của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon tăng.

Câu hỏi 137 :

Cho dung dịch metylamin đến dư vào các dung dịch sau: FeCl₃; CuSO₄; Zn(NO₃)₂; CH₃COOH thì số lượng kết tủa thu được là:

A. 1

B. 0

C. 3

D. 2

Câu hỏi 138 :

Chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh:

A. Anilin.

B Phenol.

C. Glyxin.

D Lysin.

Câu hỏi 139 :

Khi cho HNO₃ đặc vào ống nghiệm chứa anbumin thấy có kết tủa màu

A. xanh thẫm

B. tím

C. đen

D. vàng

Câu hỏi 140 :

Phân tử khối của anilin là:

A. 75.

B. 89.

C. 93.

D. 147.

Câu hỏi 141 :

Cho các dung dịch sau: Gly-Ala-Lys-Gly, glucozơ, tinh bột, glixerol. Dung dịch không tác dụng với Cu(OH)₂ là

A. glixerol

B. glucozơ

C. tinh bột

D. Gly-Ala-Lys-Gly

Câu hỏi 142 :

Trong các amin dưới đây, chất nào là amin bậc hai?

A. (CH₃)₂NC₂H₅

B. C₆H₅NH₂

C. H₂N(CH₂)₆NH₂

D. CH₃NHCH₃

Câu hỏi 143 :

Cho dãy các chất sau: tristearin, phenylamoni clorua, đimetylamin, metyl axetat, alanin, amoni fomat. Số chất trong dãy tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng là

A. 5

B. 3

C. 4

D. 2

Câu hỏi 144 :

Nhúng giấy quỳ tím vào dung dịch glyxin, màu của giấy quỳ tím sẽ là.

A. Màu đỏ

B. Màu xanh

C. Màu vàng

D. Màu tím

Câu hỏi 145 :

Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là

A. tinh bột.

B. saccarozơ.

C. protein.

D. saccarozơ.

Câu hỏi 146 :

Để chứng minh tính lưỡng tính của: NH₂−CH₂−COOH(X), ta cho X tác dụng với

A. Na₂CO₃,HCl

B. HNO₃,CH₃COOH

C. HCl, NaOH

D. NaOH, NH₃

Câu hỏi 147 :

Cho ba dung dịch có cùng nồng độ mol: (1) H₂NCH₂COOH, (2) CH₃COOH, (3)CH₃CH₂NH₂. Dãy xếp theo thứ tự pH tăng dần là:

A. (2), (1), (3).

B. (2), (3), (1).

C. (3), (1), (2).

D. (1), (2), (3).

Câu hỏi 148 :

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc hai?

A. CH₃CH₂NH₂

B. C₆H₅NH₂

C. CH₃NHCH₂CH₃

D. (CH₃)₂NCH₂CH₃

Câu hỏi 149 :

Công thức phân tử và tên gọi của aminoaxit nào sau đây không phù hợp với nhau?

A. C₅H₉O₂N(Prolin)

B. C₂H₅O₂N(Glyxin)

C. C₃H₇O₂N (Alanin)

D. C₅H₁₂O₂N₂ (lysin)

Câu hỏi 150 :

Dãy các chất nào sau đây đều không làm đổi màu quỳ tím?

A. Axit glutamic, valin, alanin

B. Axit glutamic, lysin, glyxin

C. Anilin, glyxin, valin

D. Alanin, lysin, phenylamin

Câu hỏi 151 :

Cho dung dịch metylamin đến dư vào các dung dịch sau: FeCl₃, CuSO₄, Zn(NO₃)₂, CH₃COOH thì số lượng kết tủa thu được là

A. 1.

B. 0.

C. 3.

D. 2.

Câu hỏi 152 :

Khẳng định nào dưới đây không đúng ?

A. Các amin đều có tính bazơ

B. Anilin có tính bazơ yếu hơn NH₃

C. Tất cả các amin đơn chức đều chứa một số lẻ nguyên tử H trong phân tử

D. Tính amin của tất cả các bazơ đều mạnh hơn NH₃

Câu hỏi 153 :

Số đồng phân tripeptit tạo thành từ 1 phân tử glyxin và 2 phân tử alanin là:

A. 4.

B. 3.

C. 5.

D. 6.

Câu hỏi 154 :

Amino axit X no, mạch hở có công thức phân tử C_mH_nO₄N. Mối quan hệ giữa n với m là

A. n = 2m+1.

B. n = 2m-1.

C. n = 2m.

D. n = 2m-2.

Câu hỏi 155 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X thì thu được 3 mol glyxin ; 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn X thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly; Gly- Ala và tripeptit Gly-Gly-Val. Aminoaxit đầu N, aminoaxit đầu C ở pentapeptit X lần lượt là

A. Val, Ala.

B. Gly, Val.

C. Ala, Val.

D. Val, Gly.

Câu hỏi 156 :

Alinin ( C₆H₅NH₂) và phenol (C₆H₅OH) đều có phản ứng với

A. dung dịch NaOH.

B. dung dịch HCl.

C. nước Br2.

D. dung dịch NaCl.

Câu hỏi 157 :

Hợp chất nào sau đây không làm đổi màu giấy quỳ tím ẩm?

A. CH₃NH₂

B. H₂N-CH₂-COOH

C. NH₃

D. CH₃COOH

Câu hỏi 158 :

Thủy phân hoàn toàn tripeptit X mạch hở, thu được glyxin và analin. Số công thức cấu tạo có thể có của X là:

A. 4

B. 3

C. 6

D. 5

Câu hỏi 159 :

Anilin phản ứng với dung dịch chứa chất nào sau đây?

A. NaOH.

B. Na₂CO₃.

C. HCl.

D. NaCl.

Câu hỏi 160 :

Số đồng phân amin có công thức phân tử C₃H₉N là:

A. 5.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Câu hỏi 161 :

Cho vài giọt nước brom vào dung dịch anilin, lắc nhẹ thấy xuất hiện

A. kết tủa trắng.

B. kết tủa đỏ nâu.

C. bọt khí.

D. dung dịch màu xanh.

Câu hỏi 162 :

Kí hiệu viết tắt Glu là chỉ chất amino axit có tên là:

A. axit glutamic.

B. axit glutaric.

C. glyxin.

D. glutamin.

Câu hỏi 163 :

Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₂H₅)₂NH (3), NH₃ (4), (C₆H₅- là gốc phenyl).

A. (3), (2), (4), (1)

B. (3), (1), (2), (4)

C. (4), (2), (3), (1)

D. (4), (1), (2), (3)

Câu hỏi 164 :

Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu có thể dùng dung dịch nào sau đây?

A. Giấm ăn.

B. Xút.

C. Nước vôi.

D. Xôđa.

Câu hỏi 165 :

Dung dịch etylamin tác dụng được với dung dịch nước của chất nào sau đây?

A. H₂SO₄.

B. NaOH.

C. NaCl.

D. NH₃.

Câu hỏi 166 :

Số đồng phân amin có công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 5.

B. 8.

C. 7.

D. 6.

Câu hỏi 167 :

Dãy chỉ chứa những amino axit mà dung dịch không làm đổi màu quỳ tím là?

A. Gly, Val, Ala.

B. Gly, Ala, Glu.

C. Gly, Glu, Lys.

D. Val, Lys, Ala.

Câu hỏi 168 :

Các chất sau, chất nào không phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường?

A. Lys-Gly-Val-Ala.

B. Glyxerol.

C. Aly-ala.

D. Saccarozơ.

Câu hỏi 169 :

Chất không có khả năng làm xanh quỳ tím là:

A. amoniac.

B. kali hiđroxit.

C. anilin.

D. lysin.

Câu hỏi 170 :

Hợp chất H₂NCH₂COOH có tên gọi là

A. alanin.

B. glyxin.

C. valin.

D. axit glutamic.

Câu hỏi 171 :

Khi thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala được tối đa bao nhiêu tripeptit khác nhau?

A. 2.

B. 3.

C. 1.

D. 4.

Câu hỏi 172 :

Xà phòng hóa hoàn toàn 161,2 gam tripanmitin trong dung dịch KOH, thu được m gam kali panmitat. Giá trị của m là

A. 58,8.

B. 64,4.

C. 193,2.

D. 176,4.

Câu hỏi 173 :

Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với

A. Mg(OH)₂.

B. Cu(OH)₂.

C. KCl.

D. NaCl.

Câu hỏi 174 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol Phenylalamin (Phe).

A. Gly-AI a-Val -Val -Phe.

B. Gly-Ala-Val-Phe-Gly.

C. Gly-Phe-Gly-Ala-Val.

D. Val-Phe-Gly-Ala-Gly.

Câu hỏi 175 :

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do

A. phản ứng thủy phân của protein.

B. sự đông tụ của protein do nhiệt độ.

C. phản ứng màu của protein.

D. sự đông tụ của lipit.

Câu hỏi 176 :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X thu được 3 mol Glyxin; 1 mol Alanin và 1 mol Valin. Mặt khác thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp các sản phẩm trong đó có Ala- Gly; Gly-Ala; Gly-Gly-Val. Cấu tạo của X là

A. Gly-Ala-Gl y-Gly-Val.

B. Ala-Gly-Gly-Val-Gly.

C. Gly-Gly-Val-Gly-Ala.

D. Gly-Gly-Ala-Gly-Val.

Câu hỏi 177 :

Cho dung dịch metylamin đến dư vào các dung dịch sau: FeCl₃, CuSO₄, Zn(NO₃)₂, CH₃COOH thì số lượng kết tủa thu được là:

A. 1.

B. 0.

C. 3.

D. 2.

Câu hỏi 178 :

Dung dịch etylamin tác dụng được với dung dịch nước của chất nào sau đây?

A. H₂SO₄.

B. NaOH.

C. NaCl.

D. NH₃.

Câu hỏi 179 :

Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu có thể dùng dung dịch nào sau đây?

A. Giấm ăn.

B. Xút.

C. Nước vôi.

D. Xôđa.

Câu hỏi 180 :

Khi thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala được tối đa bao nhiêu tripeptit khác nhau?

A. 2.

B. 3.

C. 1.

D. 4.

Câu hỏi 181 :

Alinin (C₆H₅NH₂) và phenol (C₆H₅OH) đều có phản ứng với

A. dung dịch NaOH.

B. dung dịch HCl.

C. nước Br2.

D. dung dịch NaCl.

Câu hỏi 182 :

Cho các chất sau: ClH₃N- CH₂-COOH; H₂N- CH( CH₃)- CO-NH-CH₂-COOH;CH₃-NH₃NO₃; (HOOC- CH₂- NH₃)₂SO₄; ClH₃N- CH₂-CONH-CH₂-COOH; CH₃-COO-C₆H₅.

A. 4.

B. 5.

C. 3.

D. 6.

Câu hỏi 183 :

$α$ - mino axit X có phân tử khối bằng 89. Tên của X là

A. Lysin.

B. Valin.

C. Analin.

D. glyxin.

Câu hỏi 184 :

Số liên kết peptit trong phân tử: Gly–Ala–Ala–Gly–Glu là:

A. 4

B. 3

C. 5

D. 2

Câu hỏi 185 :

Amin tồn tại ở trạng thái lỏng trong điều kiện thường là

A. metylamin.

B. anilin.

C. etylamin.

D. đimetylamin.

Câu hỏi 186 :

Cho sơ đồ sau

$A . H_{2} {NCH}_{2} COOH$

$B . {ClH}_{3} {NCH}_{2} COOH$

$C . H_{2} {NCH}_{2} COONa$

$D . H_{2} {NCH}_{2} {COOC}_{2} H_{5}$

Câu hỏi 187 :

Công thức cấu tạo thu gọn của etylamin là

$A . {CH}_{3} {NHCH}_{3}$

$B . {CH}_{3} {CH}_{2} {NH}_{2}$

$C . {({CH}_{3})}_{3} N$

$D . {CH}_{3} {NH}_{2}$

Câu hỏi 188 :

Thuỷ phân không hoàn toàn tetrapeptit X mạch hở, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Gly-Ala, Phe-Val và Ala-Phe. Peptit X là

A. Gly-Ala-Val-Phe

B. Ala-Val-Phe-Gly

C. Val-Phe-Gly-Ala

D. Gly-Ala-Phe-Val

Câu hỏi 189 :

Chất nào dưới đây không có tính lưỡng tính?

A. Alanin

B. Axit glutamic

C. Glyxin

D. Etylamin

Câu hỏi 190 :

Cho dãy gồm các chất sau: etyl axetat, triolein, saccarozơ, amilozơ, fructozơ và GlyAla. Số chất trong dãy bị thủy phân trong dung dịch axit là

A. 4

B. 3

C. 6

D. 5

Câu hỏi 191 :

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau

A. metyl amin, lòng trắng trứng, glucozơ

B. metyl amin, glucozơ, lòng trắng trứng

C. glucozơ, metyl amin, lòng trắng trứng

D. glucozơ, lòng trắng trứng, metyl amin

Câu hỏi 192 :

Chất nào sau đây vừa phản ứng được với NaOH vừa phản ứng được với HCl?

$A . C_{2} H_{5} OH$

B. C $B . C_{6} H_{5} {NH}_{2} (anilin)$

$C . {NH}_{2} {CH}_{2} COOH$

$D . {CH}_{3} COOH$

Câu hỏi 193 :

Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit X mạch hở, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Ala-Ala và Gly-Gly-Ala. Pentapeptit X là

A. Ala-Ala-Ala-Gly-Gly.

B. Gly-Gly-Ala-Gly-Ala

C. Ala-Gly-Gly-Ala-Ala-Ala.

D. Ala-Gly-Gly-Ala-Ala

Câu hỏi 194 :

Hợp chất hữu cơ X mạch hở, có công thức phân tử $C_{4} H_{11} O_{2} N$ X phản ứng với dung dịch NaOH đung nóng, sinh ra khí Y, có tỉ khối so với nhỏ hơn 17 và làm xanh quì tím ẩm. Số công thức cấu tạo thỏa mãn điều kiện trên của X là

A.3

B.2

C.4

D.5

Câu hỏi 195 :

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi lại trong bảng sau:

A. Glucozơ, anilin, axit propionic, anbumin

B. Anilin, glucozơ, anbumin, axit propionic.

C. Anilin, anbumin, axit propionic, glucozơ

D. Anilin, glucozơ, axit propionic, anbumin.

Câu hỏi 196 :

Anilin và phenol đều có phản ứng với dung dịch

A. nước brom

B. NaOH

C. HCl

D. NaCl

Câu hỏi 197 :

Khi thay nguyên tử H trong phân tử bằng gốc hiđrocacbon thu được

A. amino axit.

B. amin.

C. peptit

D. este

Câu hỏi 198 :

Cho dãy gồm các chất: ${CH}_{3} {NH}_{2}, {CH}_{3} {NHCH}_{3}, C_{6} H_{5} {NH}_{2,} {NH}_{3}$ .Chất có lực bazơ mạnh nhất trong dãy trên là

$A . {CH}_{3} {NH}_{2}$

$B . {NH}_{3}$

$C . {CH}_{3} {NHCH}_{3}$

$D . C_{6} H_{5} {NH}_{2}$

Câu hỏi 199 :

Thủy phân hoàn toàn tripeptit X, thu được glyxin và alanin. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là.

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Câu hỏi 200 :

Muối natri của amino axit nào sau đây được dùng để sản xuất mì chính (bột ngọt)?

A. Alanin

B. Valin

C. Lysin

D. Axit glutamic

Câu hỏi 201 :

Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ bị oxi hóa khi để ngoài không khí. Chất X tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng. Amin X là

A. anilin

B. metylamin

C. đimetylamin

D. benzylamin

Câu hỏi 202 :

Cho sơ đồ các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol):

A. làm quỳ tím ẩm chuyển màu hồng.

B. Các chất đều có tính lưỡng tính.

C. Phân tử khối của X lớn hơn so với $X_{3}$

D. Nhiệt độ nóng chảy của nhỏ hơn

Câu hỏi 203 :

Trong các amin sau, amin nào có lực bazơ yếu nhất?

A. đimetylamin.

B. metylamin.

C. etylamin.

D. phenylamin.

Câu hỏi 204 :

Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra:

A. sự phân hủy.

B. sự thủy phân.

C. sự cháy.

D. sự đông tụ.

Câu hỏi 205 :

Alanin không phản ứng được với chất nào dưới đây?

A. axit clohidric.

B. nước brom.

C. axit sunfuric.

D. natri hiđroxit.

Câu hỏi 206 :

Có bao nhiêu amin bậc 2 có cùng công thức phân tử $C_{4} H_{11} N$ ?

A. 2.

B. 3.

C. 5.

D. 4.

Câu hỏi 207 :

Cho các dung dịch: ${CH}_{3} COOH$ (1), $C_{2} H_{5} OH$ (2), $C_{2} H_{5} {NH}_{2}$ (3), $H_{2} N - {CH}_{2} - COOH$ (4), $HOOC - {CH}_{2} {CH}_{2} - CH ({NH}_{2}) COOH$ (5), $H_{2} N - {CH}_{2} - CH ({NH}_{2}) COOH$ (6), ${CH}_{3} {COOC}_{2} H_{5}$ (7).

A. (1), (3), (6), (7).

B. (1), (3), (5), (6).

C. (3), (4), (5), (6).

D. (1), (3), (4), (5).

Câu hỏi 208 :

Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan. Công thức của X là

A.NH2CH2COOH

B. H2NC3H6COOH

C. H2NC2H4COOH

D. H2NC4H8COOH

Câu hỏi 209 :

Chất nào sau đây không tác dụng với NaOH trong dung dịch khi đun nóng?

A. Benzylamoni clorua

B. Glyxin

C. Metylamin

D. Metyl fomat

Câu hỏi 210 :

Tiến hành các thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z, T thu được kết quả sau:

A. metyl amin, lòng trắng trứng, alanin, anilin.

B. metyl amin, anilin, lòng trắng trứng, alanin.

C. lòng trắng trứng, metyl amin, alanin, anilin.

D. metyl amin, lòng trắng trứng, anilin, alanin.

Câu hỏi 211 :

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân các polipeptit nhờ xúc tác thích hợp là

A. ß-amino axit.

B. este.

C. a-amino axit.

D. axit cacboxylic.

Câu hỏi 212 :

Trong số các phát biểu sau về anilin:

A. (2), (3), (4).

B. (1), (2), (3).

C. (1), (2), (4).

D. (1), (3), (4).

Câu hỏi 213 :

Trong các chất dưới đây, chất nào có lực bazơ mạnh nhất?

A. CH₃NH₂

B. C₆H₅NH₂ (anilin)

C. C₂H₅NH₂

D. NH₃

Câu hỏi 214 :

Chất nào sau đây là amin bậc 2?

A. (CH₃)₂CHNH₂.

B. C₆H₅NH₂.

C. CH₃NHC₂H₅.

D. (CH₃)₃N.

Câu hỏi 215 :

Chất X có công thức phân tử C₃H₉O₂N, khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thoát ra một chất khí làm xanh quỳ tím ẩm. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là

A. 2.

B. 4.

C. 1.

D. 3.

Câu hỏi 216 :

Có ba dung dịch riêng biệt: H₂N-CH₂-COOH, HOOC-[CH₂]₂-CH(NH₂)-COOH và CH₃CH₂NH₂. Có thể dùng thuốc thử nào sau đây để phân biệt ba dung dịch trên?

A. Dung dịch HCl.

B. Quỳ tím.

C. Dung dịch Cu(OH)₂.

D. Dung dịch NaOH.

Câu hỏi 217 :

X, Y, Z là ba hợp chất hữu cơ cùng có công thức phân tử là C₃H₇O₂N và có các đặc điểm sau:

A. H₂N[CH₂]₃COOH; H₂NCH₂COOCH₃; CH₂=CHCOONH₄.

B. CH₃CH(NH₂)COOH; H₂NCH₂COOC₂H₅; HCOONH₃CH=CH₂.

C. H₂N[CH₂]₂COOH; H₂NCH₂COOC₂H₅;HCOONH₃CH=CH₂

D. CH₃CH(NH₂)COOH; H₂NCH₂COOCH₃; CH₂=CHCOONH₄.

Câu hỏi 218 :

Hợp chất nào sau đây vừa tác dụng được với dung dịch HCl, vừa tác dụng được với dung dịch NaOH

A. Metylamin

B. Trimetylamin

C. Axit glutamic

D. Anilin

Câu hỏi 219 :

Thực hiện sơ đồ phản ứng sau (đúng tỉ lệ mol các chất)

A. X₅là hexametylenđiamin.

B. X₃ là axit aminoaxetic.

C. X có mạch cacbon không phân nhánh.

D. X có công thức phân tử là C₇H₁₂O₄.

Câu hỏi 220 :

Dùng giấy quỳ tím có thể phân biệt dây các dung dịch nào sau đây?

A. anilin, metyl amin, alanin.

B. alanin, axit glutamic, lysin.

C. metylamin, lysin, anilin.

D. anilin, glyxin, alanin.

Câu hỏi 221 :

Trong các tên gọi dưới đây, tên nào phù hợp với chất CH₃CH(CH₃)NH₂?

A. Isopropanamin.

B. Metyletylamin.

C. Isopropylamin.

D. Etylmetylamin.

Câu hỏi 222 :

Cho sơ đồ:

A. X₁ trùng Y₂ và X₂ trùng Y₁.

B. X₂ khác Y₁.

C. X₁, X₂, Y₁, Y₂ là bốn chất khác nhau.

D. X₁ khác Y₂.

Câu hỏi 223 :

Cho sơ đồ phản ứng trong dung dịch:

A. ClH₃N-CH(CH₃)-COONa.

B. ClH₃N-CH(CH₃)-COOH.

C. ClH₃N-(CH₂)₂-COOH.

D. H₂N-CH(CH₃)-COONa.

Câu hỏi 224 :

Amin nào sau đây là amin bậc hai?

A. đimetylamin.

B. phenylamín.

C. propan-l-amin.

D. propan-2-amin.

Câu hỏi 225 :

Chất nào sau đây là aminoaxit?

A. H₂NCH₂COOH.

B. C₂H₅OH.

C. CH₂COOH.

D. C₆H₅NH₂.

Câu hỏi 226 :

Số amin bậc ba có công thức phân tử C₅H₁₃N là.

A. 3

B. 2

C. 5

D. 4

Câu hỏi 227 :

Câu nào sau đây không đúng ?

A. Thuỷ phân protein bằng axit hoặc kiềm khi đun nóng chỉ thu được một hỗn hợp các amino axit.

B. Phân tử khối của một amino axit (gổm 1 chức -NH₂ và 1 chức -COOH) luôn là số lẻ.

C. Các amino axit đều tan trong nước.

D. Một số loại protein tan trong nước tạo dung dịch keo.

Câu hỏi 228 :

Hiện tượng nào dưới đây không đúng thực tế ?

A. Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng.

B. Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và có một ít CuSO₄ thấy xuất hiện màu xanh đặc trưng.

C. Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện hiện tượng đông tụ.

D. Đốt cháy da hay tóc thấy có mùi khét.

Câu hỏi 229 :

Peptit X có công thức cấu tạo là H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(CH₃)-COOH. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Kí hiệu của X là Ala-Ala-Gly.

B. X thuộc loại tripeptit và có phản ứng màu biure.

C. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH loãng thu được ba loại muối hữu cơ.

D. Thủy phân không hoàn toàn X, thu được Ala-Gly.

Câu hỏi 230 :

Để rửa sạch lọ đã chứa anilin người ta dùng

A. dung dịch NaOH và nước.

B. dung dịch HCl và nước.

C. dung dịch amoniac và nước.

D. dung dịch NaCl và nước.

Câu hỏi 231 :

Dung dịch chất nào sau đây không làm quỳ tím chuyển màu?

A. Etylamin.

B. Anilin.

C. Metylamin.

D. Trimetylamin.

Câu hỏi 232 :

Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit?

A. H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH.

B. H₂NCH(CH₃)CONHCH₂CH₂COOH.

C. H₂NCH₂CONHCH₂CH(CH₃)COOH.

D. H₂NCH₂CONHCH(CH₃)CONHCH₂COOH.

Câu hỏi 233 :

Chất nào sau đây không phản ứng với NaOH trong dung dịch?

A. Gly-Ala.

B. Glyxin.

C. Metylamin.

D. Metyl fomat.

Câu hỏi 234 :

Cho dãy các chất sau: tripanmitin, axit aminoaxetic, Ala-Gly-Glu, etyl propionat. Số chất trong dãy có phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) là

A. 2.

B. 4.

C. 1.

D. 3.

Câu hỏi 235 :

Phát biểu nào sau đây sai ?

A. Protein là cơ sở tạo nên sự sống.

B. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.

C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.

D. Protein có phản ứng màu biure.

Câu hỏi 236 :

Số amin bậc 2 có công thức phân tử C₄H₁₁N là?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Câu hỏi 237 :

Cho sơ đồ phản ứng trong dung dịch:

A. ClH₃N-(CH₂)₂-COOH.

B. ClH₃N-CH(CH₃)-COOH.

C. H₂N-CH(CH₃)-COONa.

D. ClH₃N-CH(CH₃)-COONa.

Câu hỏi 238 :

Amin CH₃-CH₂-CH(NH₂)-CH₃ có tên là:

A. 3-amino butan

B. 2-amino butan

C. metyl propyl amin

D. đietyl amin

Câu hỏi 239 :

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?

A. Ala-Gly.

B. Ala-Gly-Gly.

C. Ala-Ala-Gly-Gly.

D. Gly-Ala-Gly.

Câu hỏi 240 :

Cho các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₆H₅)₂NH (3), (C₂H₅)₂NH (4), NH₃ (5) (C₆H₅- là gốc phenyl),

A. (4), (1), (5), (2), (3).

B. (3), (1), (5), (2), (4).

C. (4), (2), (3), (1), (5).

D. (4), (2), (5), (1), (3).

Câu hỏi 241 :

Kết quả thí nghiệm của các chất hữu cơ X, Y, Z như sau:

A. Ala-Ala-Gly, glucozơ, etyl amin.

B. Ala-Ala-Gly, glucozơ, anilin.

C. saccarozơ, glucozơ, anilin.

D. saccarozơ, glucozơ, metyl amin

Câu hỏi 242 :

Chất hữu cơ X có công thức phân tử C₈H₁₅O₄N. Khi cho chất X tác dụng với dung dịch NaOH, đun nóng, thu được sản phẩm gồm chất Y, C₂H₆O và CH₄O. Chất Y là muối natri của α – amino axit Z (chất Z có cấu tạo mạch hở và có mạch cacbon không phân nhánh). Số công thức cấu tạo của phù hợp của X là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 243 :

Dung dịch amin nào sau đây không đổi màu quỳ tím sang xanh?

A. Benzylamin.

B. Metylamin.

C. Anilin.

D. Đimetylamin.

Câu hỏi 244 :

Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit X mạch hở, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Ala-Ala và Gly-Gly-Ala. Công thức cấu tạo của X là

A. Ala-Ala-Ala-Gly-Gly.

B. Gly-Gly-Ala-Ala-Gly.

C. Ala-Gly-Gly-Ala-Ala-Ala.

D. Ala-Gly-Gly-Ala-Ala.

Câu hỏi 245 :

Đimetylamin có công thức là

A. (CH₃)₂NH.

B. (CH₃)₃N.

C. C₂H₅NH₂.

D. CH₃CH₂CH₂NH₂.

Câu hỏi 246 :

Hãy cho biết dùng quỳ tím có thể phân biệt được dãy các dung dịch nào sau đây ?

A. glyxin, alanin, lysin.

B. glyxin, valin, axit glutamic.

C. alanin, axit glutamic, valin.

D. glyxin, lysin, axit glutamic.

Câu hỏi 247 :

Đimetylamin có công thức là?

A. (CH₃)₂NH.

B. (CH₃)₃N.

C. C₂H₅NH₂.

D. CH₃CH₂CH₂NH₂.

Câu hỏi 248 :

Amino axit có phân tử khối nhỏ nhất là

A. glyxin.

B. alanin.

C. valin.

D. lysin.

Câu hỏi 249 :

Số liên kết peptit trong phân tử Ala-Gly-Ala-Gly là

A. 1.

B. 2.

C. 3

D. 4.

Câu hỏi 250 :

Tiến hành các thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z, T thu được kết quả sau:

A. metyl amin, lòng trắng trứng, alanin, anilin.

B. metyl amin, anilin, lòng trắng trứng, alanin.

C. lòng trắng trứng, metyl amin, alanin, anilin.

D. metyl amin, lòng trắng trứng, anilin, alanin.

Câu hỏi 251 :

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?

A. Glyxin.

B. Etyl amin.

C. Anilin.

D. Glucozo.

Câu hỏi 252 :

Hợp chất H₂NCH(CH₃)COOH có tên gọi là

A. glyxin.

B. lysin.

C. valin.

D. alanin.

Câu hỏi 253 :

Thủy phân hoàn toàn pentapeptit X, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có tripeptit Gly- Gly-Val và hai đipeptit Gly-Ala, Ala-Gly. Chất X có công thức là

A. Gly-Ala-Gly-Ala-Val.

B. Gly-Ala-Gly-Gly-Val.

C. Gly-Ala-Val-Gly-Gly.

D. Gly-Gly-Val-Ala-Gly.

Câu hỏi 254 :

Valin có công thức cấu tạo là

A. CH₃CH(CH₃)CH(NH₂)COOH.

B. CH₃CH(NH₂)COOH.

C. C₆H₅NH₂.

D. H₂NCH₂COOH.

Câu hỏi 255 :

Cho peptit X có công thức cấu tạo:

A. Glu-Ala-Gly-Ala.

B. Ala-Gly-Ala-Lys.

C. Lys-Gly-Ala-Gly.

D. Lys-Ala-Gly-Ala.

Câu hỏi 256 :

Hợp chất X có công thức phân tử C₃H₇O₂N. Chất X vừa phản ứng được với dung dịch NaOH, vừa phản ứng được với dung dịch H₂SO₄ đồng thời có khả năng làm mất màu nước brom. Công thức cấu tạo của X là

A. CH₃CH(NH₂)COOH.

B. H₂NCH₂CH₂COOH.

C. CH₂=CHCOONH₄.

D. CH₂=CH-CH₂COONH₄.

Câu hỏi 257 :

Cho vào ống nghiệm 4 ml dung dịch lòng trắng trứng, 1 ml dd NaOH 10% và vài giọt dung dịch CuSO₄ 2%, lắc nhẹ thì xuất hiện

A. kết tủa màu vàng.

B. dung dịch không màu.

C. hợp chất màu tím.

D. dung dịch màu xanh lam.

Câu hỏi 258 :

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím hóa hồng?

A. H₂NCH₂COOH.

B. H₂N(CH₂)₄CH(NH₂)COOH.

C. HOOC(CH₂)₂CH(NH₂)COOH.

D. H₂NCH(CH₃)COOH.

Câu hỏi 259 :

Amin nào sau đây là amin bậc 3?

A. (C₆H₅)₂NH.

B. (CH₃)₂CHNH₂.

C. (CH₃)₃N.

D. (CH₃)₃CNH₂

Câu hỏi 260 :

Cho các chất sau: NH₃, CH₃CH₂NH₂, C₆H₅NH₂, H₂NCH₂COOH. Chất có lực bazơ mạnh nhất là

A. C₆H₅NH₂.

B. CH₃CH₂NH₂.

C. H₂NCH₂COOH.

D. NH₃.

Câu hỏi 261 :

Thủy phân đến cùng protein thu được

A. glucozơ.

B. α-amino axit.

C. axit béo.

D. chất béo.

Câu hỏi 262 :

Nhận định nào sau đây về amino axit không đúng?

A. Tương đối dễ tan trong nước.

B. Có tính chất lưỡng tính.

C. Ở điều kiện thường là chất rắn.

D. Dễ bay hơi.

Câu hỏi 263 :

Nhận định nào sau đây đúng?

A. Trùng ngưng 3 phân tử amino axit thu được tripeptit.

B. Thủy phân tripeptit thu được 3 amino axit khác nhau.

C. Thủy phân hoàn toàn peptit thu được α-amino axit.

D. Các protein đều dễ tan trong nước.

Câu hỏi 264 :

Dãy gồm các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong điều kiện thích hợp là?

A. Xenlulozơ, tinh bột, tristearin, anilin.

B. Saccarozơ, tinh bột, tristearin, Gly-Gly-Ala.

C. Saccarozơ, tinh bột, glucozơ, Gly-Gly-Ala.

D. Saccarozơ, glucoza, tristearin, Gly-Gly-Ala.

Câu hỏi 265 :

Số liên kết peptit trong phân tử Gly-Ala-Ala-Gly là

A. 4.

B. 1.

C. 2.

D. 3.

Câu hỏi 266 :

Công thức của alanin là

A. H₂N-[CH₂]₄-CH(NH₂)COOH.

B. HOOC-CH(NH₂)CH₂-COOH.

C. H₂N-CH(CH₃)COOH.

D. H₂N-CH₂-COOH.

Câu hỏi 267 :

Chất nào sau đây có khả năng làm quỳ tím ẩm hóa xanh?

A. Anilin.

B. Glyxin.

C. Metylamin.

D. Alanin.

Câu hỏi 268 :

Trong các chất: CH₃NH₂, CH₃NHCH₃, C₆H₅NH₂ (anilin), NH₃. Chất có lực baza mạnh nhất trong dãy trên là

A. NH₃

B. CH₃NH₂.

C. C₆H₅NH₂.

D. CH₃NHCH₃

Câu hỏi 269 :

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?

A. Glyxin.

B. Etyl amin.

C. Anilin.

D. Glucozo.

Câu hỏi 270 :

Chất nào sau đây tạo kết tủa trắng với nước brom?

A. Metylamin.

B. Etylamin.

C. Alanin.

D. Anilin.

Câu hỏi 271 :

Khẳng định nào sau đây không đúng?

A. Khi cho Cu(OH)₂ vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím.

B. Khi nhỏ axit HNO₃ đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện chất màu vàng.

C. Protein rất ít tan trong nước và dễ tan khi đun nóng.

D. Phân tử các protein đơn giản gồm chuỗi các polipeptit tạo nên.

Câu hỏi 272 :

Hợp chất CH₃CH₂NH₂ có tên gọi là

A. etylamin.

B. metanamin.

C. đimetylamin.

D. metylamin.

Câu hỏi 273 :

Dãy chất nào sau đây đều phản ứng với dung dịch HCl?

A. C₂H₅NH₂; H₂NCH₂COOH; H₂NCH(CH₃)CO-NHCH₂COOH.

B. C₂H₅NH₂; ClH₃NCH₂COOH; NH₂CH₂CO-NHCH₂COOH.

C. CH₃NH₂; ClH₃NCH₂COOH; NH₂CH(CH₃)CO-NHCH₂COOH.

D. C₂H₅NH₂; CH₃COOH; NH₂CH(CH₃)CO-NHCH₂COOH.

Câu hỏi 274 :

Số đồng phân amin bậc hai có cùng công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 4

B. 5

C. 3

D. 6

Câu hỏi 275 :

Chất nào sau đây thuộc loại amin đơn chức, no?

A. HOOC–CH₂NH₂.

B. C₆H₅NH₂.

C.CH₆N₂.

D. CH₃NH₂.

Câu hỏi 276 :

Glyxin là amino axit

A. có nhóm amino (–NH₂) gắn tại vị trí C^α trên mạch cacbon.

B. không có tính lưỡng tính.

C. no, đơn chức, mạch hở.

D. không no có một liên kết đôi trong phân tử.

Câu hỏi 277 :

Công thức cấu tạo thu gọn nào dưới đây là của glyxin (axit 2-amino etanoic)?

A. H₂NCH₂COOH.

B. CH₃CH(NH₂)COOH.

C. HOOCCH₂CH(NH₂)COOH.

D. H₂NCH₂CH₂COOH.

Câu hỏi 278 :

Đốt cháy hoàn toàn chất hữu cơ nào sau đây (trong O₂ dư) thu được sản phẩm có chứa N₂?

A. Este.

B. Tinh bột.

C. Amin.

D. Chất béo.

Câu hỏi 279 :

Khi thay thế hết các nguyên tử H trong phân tử NH₃ bằng gốc hidrocacbon thì tạo thành hợp chất mới là

A. amino axit.

B. amin bậc 1.

C. amin bậc 3.

D. amin bậc 2.

Câu hỏi 280 :

Có ba lọ đựng riêng biệt ba dung dịch: lysin, valin, axit, glutamic. Có thể nhận biết ba dung dịch bằng

A. dung dịch NaOH.

B. dung dịch brom.

C. quỳ tím.

D. kim loại Na.

Câu hỏi 281 :

Hiện tượng quan sát được khi cho dung dịch etylamin tác dụng với dung dịch FeCl₃ là

A. xuất hiện kết tủa màu trắng.

B. xuất hiện kết tủa màu nâu đỏ.

C. có khói màu trắng bay ra.

D. có khí thoát ra làm xanh giấy quỳ ẩm.

Câu hỏi 282 :

Đun nóng hỗn hợp gồm glyxin và alanin. Số đipeptit mạch hở thu được tối đa là

A. 4.

B. 1.

C. 3.

D. 2.

Câu hỏi 283 :

Dung dịch chất nào sau đây làm hồng quỳ tím?

A. Lysin.

B. Glyxin.

C. Axit glutamic.

D. Alanin.

Câu hỏi 284 :

Số liên kết peptit trong phân tử Gly–Ala–Ala–Gly là

A. 3.

B. 4.

C. 1.

D. 2.

Câu hỏi 285 :

Chất nào dưới đây không tan trong nước?

A. GLyxin.

B. Saccarozơ.

C. Etylamin.

D. Tristearin

Câu hỏi 286 :

Anilin (C₆H₅NH₂) và phenol (C₆H₅OH) đều có phản ứng với

A. dung dịch HCl.

B. dung dịch NaCl.

C. dung dịch NaOH.

D. dung dịch Br₂.

Câu hỏi 287 :

Cho các chất: glixerol, toluen, Gly-Ala-Gly, anilin, axit axetic, fomanđehit, glucozơ, saccarozơ. Số chất tác dụng được với Cu(OH)₂ (ở điều kiện thích hợp) là:

A. 4.

B. 7.

C. 6.

D. 5.

Câu hỏi 288 :

X là chất hữu cơ có công thức phân tử C₃H₁₂N₂O₃. Khi cho X với dung dịch NaOH thu được một muối vô cơ và hỗn hợp 2 khí đều có khả năng làm xanh quỳ tím ẩm. Số đồng phân thỏa mãn tính chất của X là:

A. 4.

B. 3.

C. 1.

D. 2.

Câu hỏi 289 :

Trong phân tử Gly–Ala–Val–Phe, amino axit đầu N là

A. Phe

B. Ala

C. Val

D. Gly

Câu hỏi 290 :

Benzyl amin có công thức phân tử là

A. C6H7N.

B. C7H9N.

C. C7H7N.

D. C7H8N.

Câu hỏi 291 :

Cho dãy gồm các chất: CH₃COOH; C₂H₅OH; H₂NCH₂COOH và CH₃NH₃Cl. Số chất trong dãy có khả năng tác dụng với dung dịch NaOH là

A. 1.

B. 2.

C. 4.

D. 3.

Câu hỏi 292 :

Số đồng phân amin bậc một ứng với công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 2.

B. 5.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 293 :

Hòa tan một α – amino axit X vào nước có pha vài giọt quỳ tím thấy dung dịch từ màu tím chuyển sang màu xanh. X có tên gọi thông thường là

A. Valin

B. Lysin

C. Axit glutamic

D. Glyxin

Câu hỏi 294 :

Cho X, Y, Z, T, E là các chất khác nhau trong số 5 chất : NH₃, H₂S, SO₂ , HF, CH₃NH₂

A. Y là HF

B. Z là CH₃NH₂

C. T là SO₂

D. X là NH₃

Câu hỏi 295 :

Số đồng phân amin bậc một có công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 2.

B. 8.

C. 3.

D. 4.

Câu hỏi 296 :

Nhằm đạt lợi ích về kinh tế, một số trang trại chăn nuôi heo đã bất chấp thủ đoạn dùng một số hoá chất cấm trộn vào thức ăn với liều lượng cao trong đó có Salbutamol. Salbutamol giúp heo lớn nhanh, tỉ lệ nạc cao, màu sắc thịt đỏ hơn. Nếu con người ăn phải thịt heo được nuôi có sử dụng Salbutamol sẽ gây ra nhược cơ, giảm vận động của cơ, khớp khiến cơ thể phát triển không bình thường. Salbutamol có công thức cấu tạo thu gọn nhất như sau:

A. C₁₃H₂₀O₃N.

B. C₃H₂₂O₃N.

C. C₁₃H₂₁O₃N.

D. C₁₃H₁₉O₃N.

Câu hỏi 297 :

Cho các chất X , Y , Z , T có nhiệt độ sôi tương ứng là 21⁰C ; 78,3⁰C ; 118⁰C ; 184⁰C. Nhận xét nào sau đây đúng :

A. X là anilin

B. Z là axit axetic

C.T là etanol

D. Y là etanal

Câu hỏi 298 :

Chất có phản ứng màu biure là

A. Chất béo.

B. Protein.

C. Tinh bột.

D. Saccarozơ.

Câu hỏi 299 :

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

B. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước.

C. Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin,có thểdùng dung dịch HCl

D. Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Câu hỏi 300 :

Số lượng đồng phân amin có công thức phân tử C₃H₉N là :

A. 3

B. 2

C. 1

D. 4

Câu hỏi 301 :

Cho các chất sau: H₂NCH₂COOH (X), CH₃COOH₃NCH₃ (Y), C₂H₅NH₂ (Z), H₂NCH₂COOC₂H₅ (T). Dãy gồm các chất đều tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch HCl là:

A. X, Y, Z, T.

B. X, Y, T.

C. X, Y, Z.

D. Y, Z, T.

Câu hỏi 302 :

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là

A. α-aminoaxit.

B. β-aminoaxit.

C. Glucozơ.

D. Chất béo.

Câu hỏi 303 :

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

A. Saccarozơ, glucozơ, anilin, etylamin.

B. Saccarozơ, anilin,glucozơ,etylamin

C. Anilin, etylamin, saccarozơ, glucozơ.

D. Etylamin, glucozơ, saccarozơ, anilin.

Câu hỏi 304 :

Có bao nhiêu amino axit có cùng công thức phân tử C₃H₇O₂N?

A. 3 chất.

B. 4 chất.

C. 2 chất.

D. 1 chất.

Câu hỏi 305 :

Tên gọi của amin có công thức cấu tạo (CH₃)₂NH là?

A. đimetanamin

B. metylmetanamin

C. đimetylamin

D.N-metanmetanamin

Câu hỏi 306 :

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím đổi thành màu xanh?

A. Dung dịch alanin.

B. Dung dịch glyxin.

C. Dung dịch lysin.

D. Dung dịch valin.

Câu hỏi 307 :

Peptit X có công thức Pro-Pro-Gly-Arg-Phe-Ser-Phe -Pro. Khi thuỷ phân không hoàn toàn X thu được tối đa bao nhiêu loại peptit có amino axit đầu N là phenylalanin (Phe)?

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4

Câu hỏi 308 :

Phenylamin là amin

A. bậc II.

B. bậc I.

C. bậc IV.

D. bậc III.