Hình 1: Protein có nhiều trong cơ thể động, thực vật
Chủ yếu là cacbon, hidro, oxi, nitơ và một lượng nhỏ S, P, kim loại…
Protein được tạo ra từ các amino axit, mỗi phân tử amino axit tạo thành một “ mắt xích” trong phân tử protein .
Hình 2: Cấu tạo phân tử Protein
Protein + Nước \(\xrightarrow[Axit/Bazo]{t^{0}}\) Hỗn hợp amino axit
Video 1: Thí nghiệm đốt cháy Protein
Video 2: Protein đông tụ khi đun nóng
Video 3: Sự đông tụ của Protein bởi tác nhân Axit (chanh)
⇒ Một số Protein tan được trong nước, tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hóa chất vào các dung dịch này thường xảy ra hiện tượng kết tủa Protein. Đây gọi là sự đông tụ Protein.
Hình 3: Nanh lợn rừng được dân "sành" ưa chuộng.
Hình 4: Một chiếc móng hổ được rao bán trên mạng
Sau bài học cần nắm:
Bài kiểm tra Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 53 có phương pháp và lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và hiểu bài.
Chọn nhận xét đúng
Câu 3- Câu 5: Xem thêm phần trắc nghiệm để làm thử Online
Các em có thể hệ thống lại nội dung bài học thông qua phần hướng dẫn Giải bài tập Hóa học 9 Bài 53.
Bài tập 1 trang 160 SGK Hóa học 9
Bài tập 2 trang 160 SGK Hóa học 9
Bài tập 3 trang 160 SGK Hóa học 9
Bài tập 4 trang 160 SGK Hóa học 9
Bài tập 53.1 trang 61 SBT Hóa học 9
Bài tập 53.2 trang 61 SBT Hóa học 9
Bài tập 53.3 trang 61 SBT Hóa học 9
Bài tập 53.4 trang 61 SBT Hóa học 9
Trong quá trình học tập nếu có bất kì thắc mắc gì, các em hãy để lại lời nhắn ở mục Hỏi đáp để cùng cộng đồng Hóa HOC247 thảo luận và trả lời nhé.
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK