Công thức phân tử: C2H5OH
Nguyên tử khối: 46
Rượu Etylic là chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước.
Sôi ở 78,3oC.
Nhẹ hơn nước và tan vô hạn trong nước. Rượu Etylic hòa tan được nhiều chất như iot, benzen…
Độ rượu là số ml rượu Etylic nguyên chất có trong 100ml hỗn hợp rượu Etylic với nước.
Hình 1: Cách pha chế rượu 450
Hình 2: Mô hình phân tử rượu etylic
a)Dạng rỗng; b)Dạng đặc
Video 1: Rượu etylic cháy với Oxi
Video 2: Rượu etylic tác dụng với Natri
Video 3: Rượu etylic tác dụng với Axit axetic
Hình 3: Ứng dụng của Rượu etylic
Hình 4: Quy trình chế rượu etylic bằng phương pháp lên men rượu
Hình 5: Sơ đồ tư duy bài Rượu Etylic
Cho 11,2 lít khí etilen ( đktc) tác dụng với nước có axit sunfuric (H2SO4) làm xúc tác, thu được 9,2 gam rượu etylic. Hiệu suất phản ứng là:
Số mol khí etilen là: \({n_{{C_2}{H_4}}} = \frac{{11,2}}{{22,4}} = 0,5(mol)\)
Phương trình phản ứng: C2H4(k) + H2O(l) \(\overset{Axit}{\rightarrow}\) C2H5OH
0,5 → 0,5
Khối lượng rượu etylic thu được theo lí thuyết là: m = 0,5.46 = 23 gam
Đề bài cho khối lượng rượu etylic thu được thực tế là 9,2 gam
Hiệu suất phản ứng là: \(H = \frac{{{m_{tt}}}}{{{m_{lt}}}}.100 = \frac{{9,2}}{{23}}.100 = 40\%\)
Đốt cháy hoàn toàn 12 ml rượu etylic chưa rõ nồng độ. Cho toàn bộ sản phẩm vô nước vôi trong dư người ta thu được 40 gam kết tủa. Xác định độ rượu biết khối lượng riêng của Rượu etylic là 0,8 gam/ml.
Cách 1:
Ta có: \({n_{CaC{O_3}}} = \frac{{40}}{{100}} = 0,4(mol)\)
Phương trình phản ứng là:
C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O (1)
0,2 \(\leftarrow\) 0,4
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3\(\downarrow\) + H2O (2)
0,4 \(\leftarrow\) 0,4
Khối lượng của rượu etylic là: \({m_{{C_2}{H_5}OH}} = 0,2.46 = 9,2(gam)\)
Ta có: m = D.V ⇒ \(V = \frac{m}{D} = \frac{{9,2}}{{0,8}} = 11,5(ml)\)
Vậy độ rượu là: \(\frac{{11,5}}{{12}}.100 = {96^0}\)
Cách 2:
Ta có: \({n_{CaC{O_3}}} = \frac{{40}}{{100}} = 0,4(mol)\)
Bảo toàn nguyên tố Cacbon theo sơ đồ phản ứng như sau:
C2H5OH → 2CO2 → 2CaCO3
0,2 \(\leftarrow\) 0,4
Khối lượng của rượu etylic là: \({m_{{C_2}{H_5}OH}} = 0,2.46 = 9,2(gam)\)
Ta có: m = D.V ⇒ \(V = \frac{m}{D} = \frac{{9,2}}{{0,8}} = 11,5(ml)\)
Vậy độ rượu là: \(\frac{{11,5}}{{12}}.100 = {96^0}\)
Cần bao nhiêu thể tích rượu nguyên chất cho vào 60 ml dung dịch rượu 400 thành rượu 600
Chất tan thay đổi ,dung dịch thay đổi , nồng độ thay đổi.
Thể tích rượu nguyên chất trong dung dịch lúc đầu là:
Độ rượu = \(\frac{{{V_{ruou{\rm{ nguyen chat}}}}}}{{{V_{dd}}}}.100\) ⇒ VRượu nguyên chất = (Độ rượu.Vdd)/100 = \(\frac{{40.60}}{{100}} = 24(ml)\)
Thể tích dung dịch rượu nguyên chất sau khi pha là 24 + x (ml)
Thể tích dung dịch rượu lúc sau là: 60 + x (ml)
Thay vào công thức tính độ rượu lúc sau ta có:
\(60 = \frac{{24 + x}}{{60 + x}}.100 \Rightarrow x = 30(ml)\)
Vậy nếu ta thêm 30 ml rượu nguyên chất vào 60 ml rượu 400 thì sẽ thành rượu 600.
Sau bài học cần nắm:
Bài kiểm tra Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 44 có phương pháp và lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và hiểu bài.
Độ rượu là:
Rượu etylic là:
Câu 3- Câu 5: Xem thêm phần trắc nghiệm để làm thử Online
Các em có thể hệ thống lại nội dung bài học thông qua phần hướng dẫn Giải bài tập Hóa học 9 Bài 44.
Bài tập 1 trang 139 SGK Hóa học 9
Bài tập 2 trang 139 SGK Hóa học 9
Bài tập 3 trang 139 SGK Hóa học 9
Bài tập 4 trang 139 SGK Hóa học 9
Bài tập 5 trang 139 SGK Hóa học 9
Bài tập 44.1 trang 53 SBT Hóa học 9
Bài tập 44.2 trang 53 SBT Hóa học 9
Bài tập 44.3 trang 53 SBT Hóa học 9
Bài tập 44.4 trang 53 SBT Hóa học 9
Bài tập 44.5 trang 53 SBT Hóa học 9
Bài tập 44.6 trang 54 SBT Hóa học 9
Bài tập 44.7 trang 54 SBT Hóa học 9
Trong quá trình học tập nếu có bất kì thắc mắc gì, các em hãy để lại lời nhắn ở mục Hỏi đáp để cùng cộng đồng Hóa HOC247 thảo luận và trả lời nhé.
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK