Trang chủ Đề thi & kiểm tra Lớp 6 Công nghệ Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 Trộn dầu giấm rau xà lách

Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 Trộn dầu giấm rau xà lách

Câu hỏi 1 :

Nguyên liệu chính của món trộn Rau xà lách là gì?

A. Cà chua

B. Rau xà lách

C. Hành tây

D. Tất cả đều đúng. 

Câu hỏi 2 :

Nêu trình tự thực hiện món xà lách trộn:

A. Chế biến, chuẩn bị nguyên liệu , trình bày.

B. Trình bày, chế biến, chuẩn bị nguyên liệu.

C. Chuẩn bị nguyên liệu, Chế biến, trình bày.

D. Tất cả đều đúng.

Câu hỏi 4 :

Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho:

A. Giấm, đường, muối khuấy tan.

B. Giấm,tiêu, tỏi, dầu ăn khuấy tan

C. Giấm, đường, dầu ăn, muối

D. Giấm, muối, tỏi, tiêu, dầu ăn.

Câu hỏi 5 :

Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : 

A. 2M giấm + 2M đường.

B. 2M giấm + 1M đường.

C. 1M giấm + 1M đường.

D. 1M giấm + 3M đường.

Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK