Vai trò của thoát hơi nước ở thực vật:

`-` Thoát hơi nước là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ, giúp vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên các bộ phận trên mặt đất của cây

`-` Thoát hơi nước tạo điều kiện cho khí `CO_2` khuếch tán từ không khí vào lá `->` Cung cấp cho quá trình quang hợp

`-` Thoát hơi nước giúp hạ nhiệt cho lá, khiến lá không bị đốt cháy dưới ánh sáng mặt trời.