Cách để giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Phân loại thực phẩm chín và sống tách riêng ra tránh nhiễm trùng chéo.  
- Dụng cụ chế biến thực phẩm chín và sống tách riêng, không dùng chung.  
- Bảo quản từng loại thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và bọc plas trước khi bỏ vào tủ đông hay tủ mát.  
- Thực phẩm nấu xong nên dùng ngay hoặc để tối đa 6h đồng hồ.