Giải thích:

Bậc của ancol được tính bằng bậc của nguyên tử cacbon liên kết trực tiếp với nhóm chức ancol. Bậc cacbon là số nguyên tử cacbon liên kết trực tiếp với cacbon đó.

Ancol no: ancol gồm toàn liên kết đơn trong phân tử 

Ancol không no: ancol có ít nhất một liên kết $\pi$ (không thuộc vòng thơm) trong phân tử, nhóm chức ancol không liên kết trực tiếp với cacbon không no

Ancol thơm: ancol có gốc thơm liên kết trong gốc hidrocacbon, nhóm chức ancol không liên kết trực tiếp với vòng thơm 

Ancol mạch hở: ancol không chứa mạch cacbon vòng trong phân tử 

Ancol đơn chức: ancol có $1$ nhóm ancol 

Ancol đa chức: ancol có $\ge 2$ nhóm ancol