Trang chủ Hóa Học Lớp 11 Cíuuuu zoiiiii Câu 22. Người ta lên men rượu 1,6...

Cíuuuu zoiiiii Câu 22. Người ta lên men rượu 1,6 kg tinh bột (chứa 5% tạp chất trơ) thành ethanol thì thu được 2 lít rưc 35°. Biết khối lượng riêng của ethanol

Câu hỏi :

Cíuuuu zoiiiii

Câu 22. Người ta lên men rượu 1,6 kg tinh bột (chứa 5% tạp chất trơ) thành ethanol thì thu được 2 lít rưc 35°. Biết khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/ml. Tính hiệu suất của quá trình lên men rượu. 

Lời giải 1 :

$22)$

$m_{(C_6H_{10}O_5)_n}=1.6 \times 95\% \times 10^3(gam)$

`=>`$n_{(C_6H_{10}O_5)_n}=\dfrac{1.6 \times 95\% \times 10^3}{162n}(mol)$

$(C_6H_{10}O_5)_n \to nC_6H_{12}O_6 \to 2nCO_2+2nC_2H_5OH$

`->`$n_{C_2H_5OH}=2n \times n_{(C_6H_{10}O_5)_n} \times \dfrac{H}{100}$

$=2n \times \dfrac{1.6 \times 95\% \times 10^3}{162n} \times  \dfrac{H}{100}(mol)$

`=>`$m_{C_2H_5OH}=46 \times 2 \times \dfrac{1.6 \times 95\% \times 10^3}{162} \times  \dfrac{H}{100}(gam)$ $(1)$

$\dfrac{V_{C_2H_5OH}}{V_r} \times 100\%=35$

`=>`$V_{C_2H_5OH}=0.35 \times 2(l) =0.35 \times 2 \times 10^3(mL)$

`=>`$m_{C_2H_5OH}=V_{C_2H_5OH} \times d=0.35 \times 2 \times 10^3 \times 0.8(gam)$ $(2)$

Từ $(1)$ và $(2)$ suy ra : $H\%≈64.87\%$

Lời giải 2 :

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

 

image

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 11

Lớp 11 - Năm thứ hai ở cấp trung học phổ thông, gần đến năm cuối cấp nên học tập là nhiệm vụ quan trọng nhất. Nghe nhiều đến định hướng tương lai và học đại học có thể gây hoang mang, nhưng hãy tự tin và tìm dần điều mà mình muốn là trong tương lai!

Nguồn :

sưu tập

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK