Đáp án:

 CTCT:

         H-H

          |   |
     H-C-C-O-H
          |  |
         H-H
TCHH:

2C2H5OH+2K→2C2H5OK+H2

2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2

2C2H5OH+2Li→2C2H5OLi+H2

Ứng dụng:

Làm nguyên liệu, nhiên liệu, dung môi

Điều chế:

                           (lên men)

 Tinh bột/đường       →       rượu etylic

C2H4 + H20 → C2H5OH

C2H5Cl + NaOH → C2H5OH + NaCl

Đáp án:

$-$ Công thức cấu tạo:

$\rm \kern1cmH\kern,55cmH\\\kern1,1cm|\kern,8cm|\\H-C-C-O-H\\\kern1,1cm|\kern,8cm|\\\kern1cmH\kern,55cmH$

$-$ Tính chất hoá học:

$\rm C_2H_5OH+3O_2\xrightarrow{t^°}2CO_2+3H_2O\\C_2H_5OH+K\to C_2H_5OK+\dfrac{1}{2}H_2\\C_2H_5OH+Na\to C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\\C_2H_5OH+Li\to C_2H_5OLi+\dfrac{1}{2}H_2\\C_2H_5OH+CH_3COOH\overset{H_2SO_4\ (dac),\ t^°}\leftrightarrows CH_3COOC_2H_5+H_2O$

$-$ Ứng dụng: nguyên liệu sản xuất xăng xe sinh học, làm chất đốt, dung môi pha chế nước hoa, tổng hợp các chất hữu cơ khác, sát trùng,...

$-$ Điều chế:

Từ quá trình hydrate hoá alkene.

$\rm C_2H_4+H_2O\xrightarrow{H^+,\ t^°}C_2H_5OH$

Phương pháp sinh hoá:

$\rm (\kern-6pt- CH_6H_{10}O_5 -\kern-6pt)_n+nH_2O\xrightarrow{H^+,\ t^°}nC_6H_{12}O_6\\C_6H_{12}O_6\xrightarrow{enzyme,\ t^°}2C_2H_5OH+2CO_2$