Đáp án:

$\rm n_{NaOH}=\dfrac{0,6}{40}=0,015\ (kmol)$

Phản ứng xảy ra:

$\rm (RCOO)_3C_3H_5+3NaOH\xrightarrow{t^°}3RCOONa+C_3H_5(OH)_3$

Theo phương trình:

$\rm n_{C_3H_5(OH)_3}=\dfrac{1}{3}n_{NaOH}=0,005\ (mol)$

Bảo toàn khối lượng:

$\rm m_{muoi}=m_{chat\ beo}+m_{NaOH}-m_{C_3H_5(OH)_3}\\\kern1,15cm=4,29+0,6-92×0,005=4,43\ (kg)$

Khối lượng xà phòng thu được:

$\rm m_{xa\ phong}=\dfrac{4,43}{50\%}=8,86\ (kg)$