a, -Khi cho glucozơ vào dung dịch Fehling, sẽ xảy ra phản ứng khử, tạo ra kết tủa đỏ gạch Cu2O.

->glucozơ 

- Saccarozơ không có phản ứng khử với dung dịch Fehling. Tuy nhiên, khi đun nóng saccarozơ với dung dịch axit loãng, sẽ xảy ra phản ứng thủy phân, tạo ra hai đường đơn là glucozơ và fructozơ. Sau đó, ta có thể dùng phản ứng với dung dịch Fehling để nhận biết sự xuất hiện của glucozơ.

- Khi cho tinh bột vào dung dịch iod, sẽ xuất hiện màu xanh tím đặc trưng, do sự hình thành phức hợp giữa tinh bột và iod.

b,-Khi cho rượu etylic vào dung dịch brom, sẽ xảy ra phản ứng thế, tạo ra bromoetan (C2H5Br) và HBr.

- Axit axetic (CH3COOH): Khi cho axit axetic vào dung dịch NaOH, sẽ xảy ra phản ứng trung hoà, tạo ra muối natri axetat (CH3COONa) và nước.

-Khi cho etylaxetat vào dung dịch NaOH, sẽ xảy ra phản ứng thủy phân, tạo ra natri axetat (CH3COONa) và rượu etylic (C2H5OH).