Trắc nghiệm Hóa 9 Bài 47 (có đáp án): Chất béo !!
Câu hỏi 1 :
Phát biểu nào dưới đây không đúng
A. Chất béo không tan trong nước
B. Các axit béo là axit hữu cơ, có công thức chung là RCOOH
C. Dầu ăn và dầu mỏ có cùng thành phần nguyên tố
D. Chất béo tan được trong xăng, benzen…
Câu hỏi 2 :
Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được
A. glixerol và muối của một axit béo
B. glixerol và axit béo
C. glixerol và axit hữu cơ
D. glixerol và muối của các axit béo
Câu hỏi 5 :
Một chất béo có công thức có phân tử khối là
A. 890 đvC
B. 422 đvC
C. 372 đvC
D. 980 đvC
Câu hỏi 6 :
Hợp chất không tan trong nước là
A. axit axetic
B. rượu etylic
C. đường glucozơ
D. dầu vừng
Câu hỏi 7 :
Đun 26,7 kg chất béo với dung dịch NaOH dư (hiệu suất 100%), khối lượng glixerol thu được là
A. 1,2 kg
B. 2,76 kg
C. 3,6 kg
D. 4,8 kg
Câu hỏi 8 :
Khi để lâu trong không khí, chất béo sẽ
A. từ thể lỏng chuyển sang thể rắn
B. thăng hoa
C. bay hơi
D. có mùi ôi
Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).
Copyright © 2021 HOCTAPSGK