Bài 1. Giới thiệu nghề cắt may

Quyển 1: Cắt May

Quyển 2: Lắp Đặt Mạng Điện Trong Nhà

Quyển 3: Sửa Chữa Xe Đạp

Quyển 4: Nấu ăn

Quyển 5: Trồng Cây Ăn Quả

Bài 1. Giới thiệu nghề cắt may

Bài 2. Vật liệu và dụng cụ cắt may

Bài 3. Máy may

Bài 4. Thực Hành : Bảo dưỡng và sửa chữa máy may

Bài 5. Các đường may cơ bản

Bài 6. Bản vẽ cắt may

Bài 7. Cắt may quần đùi ,quần dài

Bài 8. Thực Hành : Cắt may quần đùi , quần dài

Bài 9. Cắt may áo tay liền

Bài 10. Cắt may một số kiểu cổ áo không bâu

Bài 11. Cắt may một số kiểu bâu lá sen

Bài 12. Thực Hành : Cắt may tay liên

Ôn tập - Cắt may

Bài 1. Giới thiệu nghề nấu ăn

Bài 2. Sử dụng và bảo quản dụng cụ ,và thiết bị nhà bếp

Bài 3. Sắp xếp và trang trí nhà bếp

Bài 4. An toàn lao đông trong nhà ăn

Bài 5. Thực Hành : Xây dựng thực đơn

Bài 6. Trình bày và trang trí bàn ăn

Bài 7. Thực Hành : Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt, món nộm- cuộn hỗn hợp