Giải thích các bước giải:

$n_{Gly-Gly}=$ $\dfrac{3,96}{75+75-18}=0,03$ 

$n_{KOH}=0,15.0,5=0,075$

$\text{ nhận thấy}$$\dfrac{0,075}{2}>0,03$

⇒$\text{ đi peptit phản ứng hết}$

$BTKL$ $ m_{rắn}=m_{glu-gly}+m_{KOH}-m_{H_2O}=3,96+0,075.56-0,03.18=7,62g$ 

Đáp án:`m=7,62g`

Giải thích các bước giải:

`n_(Gly-Gly)=(3,96)/(75.2-18)=0,03mol`

`n_(KOH)=0,5.0,15=0,075mol`

Trong mỗi `Gly` có chứa 1 nhóm `COOH` nên `2Gly` chứa `2` nhóm `COOH` nên sẽ tác dụng với `KOH` theo tỉ lệ `1:2`

Lập tỉ lệ:

`n_(Gly-Gly)/1<n_(KOH)/2`

Nên KOH vẫn còn dư, `Gly-Gly` phản ứng hết

`Gly-Gly+2KOH->`muối+`H_2O`

Bảo toàn khối lượng:

`mGly-Gly+mKOH=`m muối+`mH_2O`

`3,96+0,06.56=`m muối`+0,03.18`

`->`m muối`=6,78g`

Ta có: `n_(KOH)` dư=`0,075-0,06=0,015mol`

`->mKOH=0,015.56=0,84g`

Chất rắn khan sau phản ứng bao gồm muối và lượng `KOH` cờn dư

`m=6,78+0,84=7,62g`