Tại sao hạt ươi lại nở nhanh khi cho vào trong nước. Cần gấp nha mọi người câu hỏi 2597852 - hoctapsgk.com
Lời giải 1 :
Hạt ươi tức hạt của cây ươi (tên khoa học: Scaphium Macropodum), hay còn gọi với các tên khác như: cây đại hải tử, cây lười ươi, cây đười ươi, cây an nam tử, cây bàng đại hải... Hạt ươi khi chín thì vỏ hạt sẽ tách thành "cánh" để hạt ươi "bay" xuống đất.
Các thành phần chính có trong hạt ươi khô gồm: tinh bột, chất béo tự nhiên, đường, tanin, chất nhầy, chất đắng, bassorin, galactose, arabinose, bentose...
Khi chín thì hạt ươi sẽ rất khô, lớp da của hạt sẽ nhăn nheo (giống hạt hạnh nhân) kết hợp với các thành phần có trong hạt như đã liệt kê khi ngâm vào nước sẽ nở bung ra rất nhanh, thường sẽ tăng kích thước gấp 4 đến 5 lần hạt khô.
Phần nở bung được gọi là chất nhầy màu nâu nhạt, có vị chát và mát. Phần này dùng ăn hoặc làm thuốc. Các phần khác như lớp vỏ hạt, nhân và xơ thường bị loại bỏ.
Đặc tính nở nhanh khi gặp nước là đặc tính sinh tồn của cây ươi, hạt sau khi chín sẽ bay (lớp vỏ hạt tạo thành "cánh" như đã nói ở trên) khắp nơi nhờ sự trợ giúp của gió, sau đó gặp mưa hoặc nước đọng hoặc môi trường ẩm cao sẽ bung ra, tạo nền dinh dưỡng cho hạt mầm phát triển giai đoạn đầu.
Ảnh minh họa: hạt ươi khô và hạt ươi sau khi ngâm trong nước, nguồn wikipedia.
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 7
Lớp 7 - Năm thứ hai ở cấp trung học cơ sở, một cuồng quay mới lại đến vẫn bước tiếp trên đường đời học sinh. Học tập vẫn là nhiệm vụ chính!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK