a)

Ta có thể thực hiện thí nghiệm đun sôi 2 dung dịch và đo nhiệt độ khi 2 dung dịch sôi.

Nước tinh khiết sẽ sôi ở 100 độ \(C\) còn nước đường sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn 100 độ \(C\).

b)

Từ nước đường, ta có thể tách riêng 2 chất bằng phương pháp chưng cất.

Đun nóng nước đường trong bình, bình có một ống dẫn qua hệ thống làm lạnh (qua bình nước đá). 

Trong quá trình đun, nước bay hơi còn đường sẽ giữ lại trong bình. Hơi nước qua hệ thống làm lạnh sẽ ngưng tụ lại thu được nước ở thể lỏng.

a,

Lấy $5ml$ mỗi chất lỏng trong hai lọ, nhỏ vào hai tấm kính. Để một thời gian, nước trên hai tấm kính bay hơi hết. Tấm kính nhỏ nước tinh khiết không có dấu vết gì, tấm kính nhỏ nước đường có cặn trắng bám trên kính.

b,

Nhỏ nước đường vào ống nghiệm, miệng ống có nối với ống dẫn khí, đầu kia của ống dẫn vào bình chứa đặt trong chậu nước đá. Dùng đèn cồn đun sôi nước đường trong ống. Sau một thời gian, nước trong nước đường bay hơi hết, đến bình chứa thì ngưng tụ thành nước lỏng. Trong ống nghiệm còn lại đường rắn.