Đáp án:

Giải thích các bước giải:

 a,    ta có 10 lít=10000 cm3

V c2h5oh=10000.8:100=800 cm3

mC2h5oh=v.D=800.0.8=640 gam

nC2h5oh=640/46   mol

c2h5oh+o2-->ch3cooh+h2o   (men giấm)

do H=92%

nên     nC2h5oh phản ứng=640/46 .92%=12,8 mol

theo phương trình hóa học 

nch3cooh=nC2h5oh=12,8 mol

mCh3coooh=12,8.60=768 gam

b, m dung dịch giấm ăn =768:4%=19200gam

a,

Thể tích của rượu nguyên chất là : 

$ V_r = \dfrac{ Đ_r × V_{dd}}{100} = \dfrac{ 8 × 10 }{100} = 0,8 (l) $ 

Đổi 0,8l = 800 $cm^3$ 

Khối lượng của rượu là :

$ 800 × 0,8 = 640 (g) $ 

$ n_{C_2H_5OH} = \dfrac{m}{M} = \dfrac{640}{46} = \dfrac{320}{23} (mol) $ 

$ C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{\text{Men giấm }} CH_3COOH + H_2O $ 

Theo phương trình :

$ n_{CH_3COOH} = n_{C_2H_5OH} = \dfrac{320}{23} (mol) $ 

$ \rightarrow m_{CH_3COOH} = n × M = \dfrac{320}{23} × 60 = \dfrac{19200}{23} (g) $ 

Mà hiệu suất chỉ đạt $92\%$ 

$ m_{ttCH_3COOH} = \dfrac{ H × m_{lt}}{100\%}  = \dfrac{ 92 × \dfrac{19200}{23} }{100} = 768 (g) $ 

b,

$ m_{ddCH_3COOH} = \dfrac{ m_{ct}}{C\%} × 100\% = \dfrac{ 768 }{ 4} × 100 = 19200 (g) $