BL:

* Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn là : 

- Bảo quản thức ăn không đúng cách

- Để thức ăn bị nhiễm độc hoặc biến chất 

- Đê thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa họ

* Cách phòng tránh :

- Khi mua sắm :

+ Phải biết mua thực phẩm tươi ngon , không quá hạn sử dụng

+ Tránh để lẫn lộn giữa thực phẩm ăn sống và ăn chín

- khi chế biến và bảo quản :

+ Nấu chín thực phẩm 

+ Bảo quản thực phẩm đúng cách

+ Vệ sinh vật dụng

$ sáo $

$ gentle $ $ team $

chúc bae học tốt

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thực phẩm là :do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Ngộ độc thực phẩm mùa hè thường do thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), vì mùa hè nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển.

*Cách phòng tránh nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm

+ Vệ sinh nhà bếp.
+ Rửa tay sạch trước khi ăn.
+ Rửa kỹ thực phẩm.
+ Nấu chín thực phẩm.
+ Đậy thức ăn cẩn thận.
+ Bảo quản thực phẩm chu đáo.Chúc bạn học tốt!Nếu được cho mình xin CTLHN nha!