a)để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm tại nhà em cần :

+ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách 

+ chế biến thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp

+ phâm loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo

b) xây dựng thực đơn chi bữa ăn hằng ngày

+ bữa sáng :

cơm

trứng chiên

sữa

+ bữa trưa 

cơm

thịt bò

canh cua

cà ghém

+ bữa tối:

mực nhồi thịt

cơm

thịt kho tàu

rau xào

xin hay nhất

a) Để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà, ta cần thực hiện những biện pháp nào?

-Để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà, ta cần:

  +Rửa tay sạch trước khi ăn.

  +Vệ sinh nhà bếp thường xuyên.

  +Rửa kĩ thực phẩm. - Nấu chín thực phẩm.

  +Đậy thức ăn cẩn thận.

  +Bảo quản thực phẩm chu đáo

b) Em hãy xây dựng thực đơn cho bữa ăn hàng ngày?

  + Cơm (tinh bột) có thể thay bằng cháo
  + Món mặn : cá kho tộ/ thịt kho trứng
  + Món xào : rau muống xào tỏi/ rau cần xào
  + Món canh : canh bí nấu thịt bằm/ canh cua/ canh rau ngót
  + Tráng miệng : dưa hấu/ quả cam/ quả táo/ quả chuối