Em hãy kể tên những phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt ? Khi đun nấu lâu hoặc rán lâu những loại vitamin nào sẽ bị mất đi ? Vì sao
Em hãy kể tên những phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt ? Khi đun nấu lâu hoặc rán lâu những loại vitamin nào sẽ bị mất đi ? Vì sao
Lời giải 1 :
Đây nhé xin hay nhất ạ
Thảo luận
Lời giải 2 :
Em hãy kể tên những phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt ? Khi đun nấu lâu hoặc rán lâu những loại vitamin nào sẽ bị mất đi ? Vì sao
+tên những phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là: luộc, hấp, hầm...
+ Khi đun nấu lâu hoặc rán lâu những loại vitamin sẽ bị mất đi là: vitamin C, B, và PP. Vì: khi đun nấu lâu ở nhiệt độ cao, các vitamin sẽ bị oxi hoá làm cho mất đi chất dinh dưỡng.
NO COPY
XIN HAY NHẤT Ạ
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK