Vai trò của vitamin:

Vitamin tham gia cấu trúc của nhiều hệ emzim do đó có vai tò quan trọng với cơ thể

+thiếu vitamin dẫn tới rối loạn sinh lí của cơ thể

+Một số bệnh liên quan đến mắt,da,ung thư,tiêu hóa nếu thiếu vitamin

Thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm:

-Vitamin A:bơ,trứng,dầu cá,các thực phẩm có màu đỏ...

-Vitamin D:Bơ,trứng,sữa,dầu cá,ánh nắng mạt trời

-Vitamin E:gan,hạt nảy mầm,dầu thực vật

-Vitamin C:rau xanh,cà chua,quả tươi

-Vitamin B:thịt bò,hạt ngũ cốc,thịt lợn,cá hồi,ngô,gan cá biển

Cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu:

Gồm thận-ống dẫn nước tiểu-bóng đái-ống đái

Thận là bộ phận quan trọng nhất trong hệ bài tiết nước tiểu

+Lọc máu 

+Hình thành nước tiểu

Vệ sinh hệ bài tiết nước tiểu:

-Thường xuyên giữ vệ sinh cho toàn cơ theervaf hệ bài tiết nước tiểu

-Khẩu phần ăn uống hợp lí

-Đi tiểu đúng lúc

Chức năng của da

-Tạo nên vẻ đẹp cho con người 

-Bảo vệ cơ thể

-Điều hòa thân nhiệt

Thành phần của não bộ

Bao gồm trụ não-tiểu não-não trung gian-đại não

Trụ não có chức năng:

điều khiển,điều hòa hoạt động của các nội quan

Não trung gian:

Điều khiển quá trình trao đổi chất và điều hòa thân nhiệt

Tiểu não:là đường dẫn truyền nối vỏ tiểu não và các nhân với các thành phần khác của hệ thần kinh

Phản xạ có điều kiện

Là những phản xạ được hình thành trong đời sống,qua quá trình học tập,rèn luyện

Phản xạ ko điều kiện:

Từ lúc sinh ra đã có

Vệ sinh hệ thần kinh

-Đảm bảo giấc ngủ hàng ngày

-Giữ gìn tâm hồn thanh thản,tránh suy nghĩ lo âu

-Xây dựng chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lí

Các tuyến nội tiết

Tuyến giáp

tuyến yên

CHÚC BẠN HOK TỐT

Đáp án:

ảng thành phần dinh dưỡng có thể giúp bạn biết được chính xác các thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm hàng ngày bạn tiêu thụ. Bảng thành phần dinh dưỡng được xây dựng nhằm giúp người tiêu dùng có thể tra cứu để hiểu rõ mình có đang bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hay cần tránh những chất nào nếu có ý định giảm cân.

Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam được Viện dinh dưỡng dựa trên các kết quả nghiên cứu khoa học, phân tích thành phần thực phẩm trong 20 năm qua bao gồm 15 thành phần dinh dưỡng chính của 501 thực phẩm được chia thành 14 nhóm và các bảng hàm lượng acid amin, acid béo, chất khoáng, vi khoáng trong thực phẩm.

86 chất dinh dưỡng trong 100 gam thực phẩm được phân loại như sau:

• Các thành phần chính (proximate): nước, protein, lipid, glucid, lactoza, celluloza và tro
• Đường tổng số và các đường đơn: galactoza, maltoza, lactoza, fructoza, glucoza, sacaroza
• Các chất khoáng vì vi khoáng: calci, sắt, magie, mangan, phosphor, kali, natri, kẽm, đồng, selen
• Các vitamin tan trong nước: vitamin C, B1, B2,PP, B3, B6, folat, B9, H, B12
• Các vitamin tan trong dầu: vitamin A, D, E, K
• Các carotenoid: lutein, zeaxanthin, beta-cryptoxanthin, lycopene, alpha-caroten, beta- carotene
• Purin
• Các isoflavon: tổng số acid béo no và không no, palmitic, margaric, stearic, arachidic, behenic, lignoceric, linolenic, linoleic, arachidonic, EPA, DHA và tổng số acid béo trans.
• Các acid amin: lysin, methionin, tryptophan, phenylalanine, threonine, valin, leucine, isoleucine, arginin, histidin, cystin, tyrosin, alanine, acid aspartic, acid glutamic, glycin, prolin, serin.

Tính trên 100g thực phẩm ăn được:

TÊN THỨC ĂN

Thải bỏNăng lượng Protein Chất béo Carbonhydrates Chất xơ Cholesterol Canxi Phospho Sắt Natri Kali Beta-caroten VitaminA Vitamin B1 Vitamin C 

%

kcal

g

g

g

g

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mcg

mcg

mg

mg

Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng

1

Gạo nếp cái

1

346

8,6

1,5

74,9

0,6

0

32

98

1,2

3

282

0

0

0,14

0,0

2

Gạo tẻ

1

344

7,9

1,0

76,2

0,4

0

30

104,0

1,3

5

241

0

0

0,10

0,0

3

Bắp tươi

45

196

4,1

2,3

39,6

1,2

0

20

187,0

1,5

0

0

170

0

0,21

0,0

4

Bánh bao

0

219

6,1

0,5

47,5

0,5

0

19

88,0

1,5

0

0

0

0

0,10

0,0

5

Bánh tráng mỏng

0

333

4,0

0,2

78,9

0,5

0

20

65,0

0,3

0

0

0

0

0,00

0,0

6

Bánh đúc

0

52

0,9

0,3

11,3

0,1

0

50

19,0

0,4

0

0

0

0

0,00

0,0

7

Bánh mì

0

249

7,9

0,8

52,6

0,2

0

28

164,0

2,0

0

0

0

0

0,10

0,0

8

Bánh phở

0

141

3,2

0,0

32,1

Bảng thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm trong 100g

Giải thích các bước giải: