câu 1 vai trò của các chất dinh dưỡng câu 2 nhu cầu chất dinh dưỡng cơ thể câu 3 a) thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm ? b) thế nào là nhiễm trùng thực p
câu 1 vai trò của các chất dinh dưỡng câu 2 nhu cầu chất dinh dưỡng cơ thể câu 3 a) thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm ? b) thế nào là nhiễm trùng thực phẩm ? c) thế nào là nhiễm độc thực phẩm câu 4 làm thế nào để hạn chế việc hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn? câu 5 Nêu phương pháp chế biến 1 món ăn có sử dụng nhiệt và 1 món ăn không sử dụng nhiệt mà em yêu thích
Lời giải 1 :
Câu 1 :
+) Duy trì sự sống của cơ thể
+) Cung cấp chất dinh dưỡng qua bữa ăn hàng ngày
Câu 2 :
+) Protein
+) Glu - xít
+) Sắt
+) Can - xi
+) Muối i - ốt
Câu 3 :
a)
Là bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ người sử dụng và ko bị hỏng
b)
Là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.
→ Gây ngộ độc và hư hỏng
c)
Là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
Câu 4 :
+) Giới hạn lượng nước thời gian khi luộc và nhiệt độ khi đun
+) Sử dụng cả nước luộc để ăn
+) Dùng nồi áp suất để hầm
Câu 5 :
Sử dụng nhiệt : Rang
→ Món ăn : Lạc
Không sử dụng nhiệt : trộn hỗn hợp
→ Món ăn : Nộm
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK