Trang chủ Công Nghệ Lớp 6 Tại sao phải quan tâm, bảo quản chất dinh dưỡng...

Tại sao phải quan tâm, bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Giúp vote 5 sao + hay nhất câu hỏi 1802002 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Tại sao phải quan tâm, bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Giúp vote 5 sao + hay nhất

Lời giải 1 :

→ Vì trong thức ăn có chứa một số chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể (vitamin A, C, D, E...) nếu chế biến quá lâu thì sẽ dễ đến thức ăn mất hết chất dinh dưỡng và có thể gây hại cho sức khỏe do chiên quá lâu sẽ gây khét.

Thảo luận

Lời giải 2 :

Cần phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn vì:

- Đun nấu lâu mất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong nước như sinh tố C, sinh tố nhóm B và PP

-  Rán lâu mất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong chất béo như sinh tố A, D, E, K.

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 6

Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK