1 Chuẩn bị : ( món Trứng gián , đơn giả cho dễ làm )

+) trứng  

+) Bát đựng trứng 

+) hành ( nếu có ) 

+) chảo 

+) dầu ăn

......

2 . Chế biến

+) đập trứng vào đổ vào bát 

+)  rửa , thái hành xong đổ vào bát ( nếu có hành )

+) bật bếp ga ,đổ dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu ăn sôi lên .

+) đổ trứng vào chảo , dợi tầm 2-3 phút cho trứng đc mềm .

+) lật đi lật lại tầm 3-4 lần 

+) tắt bếp ga .

3 . Trình bày

+) gắp trứng ra đĩa  , gọn gàng .

@thahngoc *** 

Chúc học tốt !!!

món ăn ưa thích rang tôm

chuẩn bị

-300g tôm

-2 nhánh hành lá

-1 củ tỏi

-1 thìa súp nước mắm

-1 thìa súp đường 

-2 thìa nước lã 

-1 thìa súp mỡ nước hoặc dầu ăn

-1 thìa cà phê muối 

-hạt tiêu

quy trình thực hiện 

tôm :cắt bỏ  râu và đuôi ,rửa sạch với muối 

hành lá :thái nhỏ 

chế biến

bắc chảo lên bếp ,mỡ nóng cho hành,tỏi vào phi vàng ;bỏ tôm vào rang khô bớt nước 

nước mắm + muối +đường + nước lã hòa chung lại.đổ hỗn hợp này vào chảo tôm ,rang cho tôm ngấm gia vị và cạn hết nước ;lấy tôm ra đĩa ,cho thêm chút hành lá trộn đều rồi có thể mang ra thưởng thức

chúc bạn học tốt