Câu 1:

- Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng người ta phân chia thức ăn thành 4 nhóm:

   + Nhóm giàu chất béo

   + Nhóm giàu vitamin, chất khoáng

   + Nhóm giàu chất đạm

   + Nhóm giàu chất đường bột

- Ý nghĩa của việc phân chia thức ăn:

   + Giúp người tổ chức bữa ăn mua đủ loại thực phẩm cần thiết

   + Thay đổi món ăn

   + Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn

Câu 2:

Các biện pháp phòng tránh nhiễm độc thục phẩm:

  + Không dùng thực phẩm có chất độc

  + Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học

  + Không dùng những đồ hộp đã quá HSD, bị phồng

Câu 3: 

Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm:

   + Chọn thực phẩm tươi ngon, không bị dập nát, ôi, ươn

   + Sử dụng nước sạch

   + Chế biến làm chín thực phẩm

   + Rửa sạch dụng cụ ăn uống, chống ô nhiễm

   + Cất giữ thực phẩm ở nơi an toàn

   + Rửa kĩ các loại rau, quả ăn sống bằng nước sạch

Chúc bạn học tốt! Xin hay nhất ạ!

Câu 1: Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng người ta phân chia thành 4 nhóm thức ăn:

1. Nhóm giàu chất béo

2. Nhóm giàu Vitamin, chất khoáng

3. Nhóm  giàu chất đường bột

4. Nhóm giàu chất đạm

Ý nghĩa của việc phân chia nhóm thức ăn đó là: Giúp con người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết,... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn

Cậu 2: Các biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm là:

- Không dùng các thực phẩm có chất độc: các nóc, khoai tây mọc mầm, nấm lạ,...

- Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học...

- Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng

Câu 3: Biện pháp phòn tránh nhiễm trùng thực phẩm là:

- Rửa tay sạch trước khi ăn

- Vệ sinh nhà bếp 

- Rửa kĩ thực phẩm

- Nấu chín thực phẩm

- Đậy thức ăn cẩn thận

- Bảo quản thực phẩm chu đáo 

Chức bn học tốt. Xin hay nhất, mik cảm ơn