Trang chủ Công Nghệ Lớp 6 Em có thể cho biết nguyên nhân từ đâu và...

Em có thể cho biết nguyên nhân từ đâu và gần đây có nhiều vụ ngộ độc thức ăn gây tử vong câu hỏi 1695784 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Em có thể cho biết nguyên nhân từ đâu và gần đây có nhiều vụ ngộ độc thức ăn gây tử vong

Lời giải 1 :

Nguyên nhân: do các thức ăn thừa ko bảo quản sạch sẽ. Chế biến thức ăn chưa sạch. Khi đang nấu thức ăn chưa rửa kĩ thức ăn và nấu chưa chín hẳn.

Thảo luận

-- mk cần câu tl chi tiết hơn
-- Hả
-- bn tl chi tiết hơn đc ko giống bn phía trên nhưng ngắn gọn hơn
-- Mik chỉ biết thế thôi ko ưa bạn thì xoá đi ok

Lời giải 2 :

Những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm thường gặp gồm:

- Vi khuẩn Salmonella (vi khuẩn gây bệnh thương hàn) gây ra các triệu chứng buồn nôn, nhức đầu, choáng váng, sốt và tiêu chảy.

- Độc tố tụ cầu Staphylococcus có trong sữa, thịt gia cầm chưa nấu chín gây chóng mặt, buồn nôn, đau đầu, mạch đập nhanh, tiêu chảy.

- Độ tố vi khuẩn Clostridium botulinum trong thịt cá bị ươn, ôi thiu phá hủy hệ thần kinh trung ương và hành tủy, gây tử vong.

- Độc tố vi nấm Aflatoxin trên các loại hạt như lạc, đậu nành, hướng dương, điều, ngô; các loại bột từ những hạt này khi bị nấm mốc.

- Các loại virus viêm gan A (HAV) và Norwalk trong các loại thực phẩm như rau sống, thức ăn chế biến nguội; các loại nhuyễn thể như sò, ốc, hến sống ở vùng nước bẩn.

- Sán lá gan nhỏ trong các món ăn chế biến từ gỏi cá sống, cá nướng, ốc chưa luộc chín.

- Các kim loại nặng như asen, chì, thủy ngân, selenium lẫn trong thực phẩm.

- Tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật.

- Các chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm không được phép sử dụng, hoặc dùng quá liều lượng, quá thời hạn,…

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 6

Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK