Phản ứng cracking sẽ làm cho từ những hidrocacbon dài và phức tạp thành các hidrocacbon ngắn do sự bẻ gãy liên kết  C-C.

1ví dụ về pứ cracking là:`C_5H_12->C_3H_8+C_2H_4`

Từ 1 ankan chứa nhiều C như là dầu mỏ  thành xăng, dầu nhiên liệu thì thông qua pứ cracking với nhiệt độ cao, xúc tác  thì sẽ ở thành 1 ankan đơn giản và 1 anken với số mol của tất cả các chất trong PT đều bằng nhau. Hết biết .-.

- Điều kiện: xúc tác, nhiệt độ.

- Tổng quát: Ankan $\to$ ankan mới + anken mới 

Ngoài ra, do nhiệt độ nung ankan cao nên hỗn hợp sản phẩm có thể chứa hidro (phản ứng đề hidro hoá)

- Đốt cháy ankan ban đầu hay hỗn hợp sau phản ứng cũng như nhau.

- Chú ý:

Bài tập cracking thường áp dụng các định luật bảo toàn khối lượng, nguyên tố, $\pi$. Không hay dùng cách viết PTHH như thông thường.

Dẫn hh sau khi cracking, sau khi hidro hoá qua brom: dạng này hay dùng bảo toàn $\pi$. Dẫn qua brom = tách anken riêng, ankan riêng.

Có thể coi $H_2$ như một ankan có số $C$ là $0$.

$m_{\text{trước}}=m_{\text{sau}}$

$n_{\text{ankan phản ứng}}= n_{\text{anken}}$

$n_{\text{ankan ban đầu}}=n_{\text{ankan sau phản ứng}}+n_{H_2}$