Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm:

- Rửa tay trước khi ăn.

- Vệ sinh nhà bếp.

- Rữa kĩ thực phẩm.

- Nấu chín thực phẩm.

- Đậy thức ăn cẩn thận.

- Bảo quản thực phẩm cho đáo.

Khi có dếu hiệu bị ngộ độc thức ăn, tùy mức độ nặng nhẹ mà có biện pháp xử lí thích hợp. Nếu hiện tượng xảy ra nghiêm trọng, hoặc chưa rõ ngyên nhân, cần đưa ngay bệnh nhân vào bệnh viện cấp cứu và chữa trị kịp thời.

Chúc bạn học tốt!!!

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Không để thực phẩm sống cạnh thực phẩm đã chín.Nó sẽ làm thực phẩm chín bị nhiễn trùng thực phẩm.

 Nhiễn độc thực phẩm là khi chúng ta ăn phải thực phẩm có chứa chất độc

VD:Cá lóc ,các loại nấm trong rừng chưa từng gặp.

Ta cần :Rửa tay sạch sẽ trước khi ăn

Bảo quản đồ ăn ở nhiệt độ thấp

kiểm tra lại thức ăn đã thiu chưa trước khi ăn vào

Nếu trong gia đình có người bị nhiễm độc thực phẩm,ta cần đưa họ đến bệnh viện