-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại

-Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm

-Các biện pháp phòng tránh :

+Không dùng các thực phẩm có chất độc:cá nóc,khoai taaymocj mầm,nấm lạ,...(Sử dạng thịt cóc phải bỏ hết da,phủ tạng nhất là gan và trứng)

+Không dùng các thức ăn bị biến chất hoạc bị nhiễm các chất độc hóa học...

+Không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng

                                                               Chúc ban học tốt

+NHiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi trùng có hại vào thực phẩm

+còn nhiễm độc thực phẩm cũng như thế những mà là sự xâm nhập của chất độc nha

+BPPP:Nấu chín thức ăn, rửa tay trc khi ăn, bảo quản thực phẩm chu đáo, rữa sạch thực phẩm,vệ sinh khu nhà bếp,......