Trang chủ Công Nghệ Lớp 6 Khi chế biến ở nhiệt độ cao thì tinh bột...

Khi chế biến ở nhiệt độ cao thì tinh bột sẽ bị biến đổi như thế nào câu hỏi 877407 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Khi chế biến ở nhiệt độ cao thì tinh bột sẽ bị biến đổi như thế nào

Lời giải 1 :

Khi chế biến ở nhiệt độ cao thì tinh bột sẽ bị biến đổi thành cháy khét,bị đen và gây độc hại cho chúng ta khi ăn . 

Thảo luận

Lời giải 2 :

Tinh bột sẽ bị phân huỷ và bị biến đổi chất , gây độc hại 

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 6

Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK