Phương pháp chế biến thực phẩm gồm những phương pháp nào? Kể ra? câu hỏi 877489 - hoctapsgk.com
Lời giải 1 :
Phương pháp chế biến thực phẩm gồm những phương pháp nào?
* Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:
- Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
- Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.(nướng)
- Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo(rán,rang,xào,...)
*Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt:
- Trộn hỗn hợp
- Trộn dầu giấm
- Muối chua( bao gồm: muối xổi và muối nén)
Thảo luận
Lời giải 2 :
1 Phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt
a) Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
- Luộc
- Nấu
- Kho
b) Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
-Hấp (đồ)
c) Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa
- Nướng
4 Phương pháp làm chín thực phẩm ko sử dựng nhiệt
Chúc bạn học tốt <3
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK