Bài tập 15 trang 93 SBT Sinh học 10
Bài tập 15 trang 93 SBT Sinh học 10
Lấy 4 ống nghiệm, cho vào mỗi ống 2ml dung dịch tinh bột 1%. Đặt ống 1 trong nồi cách thuỷ đang sôi, ống 2 vào tủ ấm ở 37oC (nếu không có tủ ấm thì để ống nghiệm trong cốc nước), ống 3 vào nước đá, nhỏ vào ống 4 1ml dung dịch iôt 0,3% để xác định mức độ thuỷ phân tinh bột ở bốn ống. Quan sát màu sắc của các ống nghiệm và giải thích.
|
|
Ống 1 |
Ống 2 |
Ống 3 |
Ống 4 |
|
Điều kiện thí nghiệm |
||||
|
Kết quả (màu) |
||||
|
Giải thích |
|
|
Ống 1 |
Ống 2 |
Ống 3 |
Ống 4 |
|
Điều kiện thí nghiệm |
Đun cách thủy |
Ủ ấm 37oC |
Vào nước đá |
Dung dịch Iốt 0,3% |
|
Kết quả (màu) |
Xanh |
Không màu |
Xanh |
Xanh |
|
Giải thích |
Enzyme bị mất hoạt tính bởi nhiệt độ nên tinh bột không bị phân giải. |
Enzyme phân giải hết tinh bột thành glucose nên không phản ứng tạo màu xanh |
Enzyme bị mất hoạt tính bởi nhiệt độ nên tinh bột không bị phân giải. |
Hồ tinh bột chuyển xanh khi gặp Iốt |
-- Mod Sinh Học 10
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự Lớp 10
Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK