Bảo quản đông lạnh bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ bao nhiêu?
Câu hỏi :
Bảo quản đông lạnh bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ bao nhiêu?
A. < -18°C
B. 0 - 15°C
C. Tiếp xúc với không khí nên bằng nhiệt độ không khí
D. Tất cả đều đúng
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Đáp án A
- Bảo quản đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phâm ở nhiệt độ < -18°C. Nước trong sản phẩm bị đóng băng.
B: 0 - 15°C là nhiệt độ của bảo quản lạnh
C: Tiếp xúc với không khí nên bằng nhiệt độ không khí đây là đặc điểm của phương pháp bảo quản thoáng
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6: Bảo quản thực phẩm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự Lớp 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAPSGK